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メダイのカロリーが知りたい

メダイのカロリーが知りたいのですが http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/sakana/tai.html でもいいのでしょうか? メダイと鯛は同じ魚ですか?

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  • neKo_deux
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回答No.1

東京健安研セ年報 第59号(2008) 和文要旨(3 食品) http://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/issue/journal/2008/abs-3.html | 26 資料 東京都島しょ地域特産食品の栄養成分値 [PDF] によると、実測で80kcalだとか。 > メダイと鯛は同じ魚ですか? ちょっと違います。 メダイ 市場魚貝類図鑑 http://www.zukan-bouz.com/suzuki/ibodai/medai.html マダイ 市場魚貝類図鑑 http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/taika/tai.html 質問のサイトにあるほかの魚と、上のリンク先の情報で調査されてる魚で同じものがあれば、信憑性の確認になるんですが、ビミョーにかぶってないです。

KQMRNTSLIH
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

その他の回答 (1)

  • zeus022
  • ベストアンサー率22% (8/35)
回答No.2

文科省の食品成分データベースですと殆どの食品のエネルギーやタンパク質などが表示されます。ちなみに 金目鯛は100グラムに対し160kcal です。メダイ と 鯛 と同じ魚ではないと思います。「メダイとはスズキ目メダイ科メダイ属の海水魚です」だそうです。 回答になっているかわかりませんが・・

参考URL:
http://fooddb.mext.go.jp/result/result_top.pl?USER_ID=10483
KQMRNTSLIH
質問者

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回答ありがとうございました。

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