生地を簡単に潰したい

質問

小麦粉系の、食べ物の方です。

どんな生地でも構わないので、生地を楽々のばすいい方法はないでしょうか。
綿棒じゃ固いしのばしても戻るし、作業スペースの問題もあり厳しいです。

ズボンプレッサーのように、器具を使うのはどうかと思っています。
ただのどがある器具だと斜めにつぶれてしまいそう。
パスタマシンのような洗えないものではなく、洗えるものを希望します。
目からウロコ！ってな方法があったらいいのですが。お待ちしています。

回答No.4

meimeisan

まな板を上に載せるのが面倒が無いのでは。

それか、中華鍋やフライパンの同じサイズの物を二つ買って、その間に挟んでつぶすとか。

お礼

試して見ました。ダメでした…。
2cm程度まではつぶせますが、1cm以下にはなりません。
小さい小さい玉にしてやってみましたが、それでやっと数mmになりました。しかしこのサイズでは餃子の皮にしかならず、また餃子の皮としては厚すぎる為、不合格で玉砕。
ならばと体重をかけると机がミシっと悲鳴をあげ、これ以上は力の面でも厚みの面でも難しく、断念しました。

回答No.3

volvo240gle1622

こんにちは

【パスタマシン　水洗い】で検索
なかなか良いものがたくさんあるように感じましたが

お礼

ご回答ありがとうございます。
ですが水洗いできるパスタマシンは事実上一択で、それもあまり良くはないものですので以前検討し除外しました。またただ潰すだけにしては大掛かりであり、質問分のように作業スペースがありませんのでパスタマシン以外のご回答でお願いしたいです。

回答No.2

gaspan_asobi

板載せて踏めば伸びますよ。
生地ビニールに入れて、ホームセンターで板買ってきて、その場で満遍なく足踏みすれば
きれいに伸びます。

お礼

ご回答ありがとうございます。
個人的に食べ物を踏むのは抵抗があるのでごめんなさいです。
また、小さいものには対応しにくい為不便でもあります。
ありがとうございました。

回答No.1

ryo_ Deathscythe（@Deathscythe）

生地の両端に同じ高さの台となるものを置き、
上からまな板でも乗っけてやれば水平に伸ばせますよ。

高さ調節は足となる台で調整。

お礼

早々のご回答ありがとうございました。
あ、でも普段使いのまな板はシート状の薄型…(汗)
木のまな板もあるのですが、反ってる(笑)
探して試してみようと思います。
ありがとうございました。

補足

試して見ました。ダメでした…。
2cm程度まではつぶせますが、1cm以下にはなりません。
小さい小さい玉にしてやってみましたが、それでやっと数mmになりました。しかしこのサイズでは餃子の皮にしかならず、また餃子の皮としては厚すぎる為、不合格で玉砕。
ならばと体重をかけると机がミシっと悲鳴をあげ、これ以上は力の面でも厚みの面でも難しく、断念しました。