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おすすめの地ビールを教えて(けやきひろばビール祭)
この週末に、さいたま市でビール祭が開かれます。 出店される地ビールが多すぎて、どれを飲んでいいかわかりません。 リンク先をご覧の上、みなさまのおすすめの地ビールと、その特徴を教えてください。 それを参考に、飲むビールをいくつか決めたいと思いますので、よろしくお願いします。 http://www.beerkeyaki.jp/beer/
- shikisokuzeku
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日本、いや世界でもっとも飲まれているビールの種類は「ピルスナー」というタイプです。 これに対して日本の地ビール(クラフトビール)も世界のビールも色々な種類があります。 そして同じ種類の中に各種ブランド(メーカー)の作るビールがあります。 ですから、一つ一つのビールの特徴というより、種類を選んで飲み、どの種類が気に入るかをまず試すのが良いでしょう。 引用されているサイトの左にスタイルという選択肢がありますが、ここがその種類です。 エールビール、ベルギーホワイトビール(ヴァイツェン)、ホワイトと似ていますがドイツの小麦ビール(ヴァイス)、日本でも結構出ている黒ビールなど、細かい特徴はビールの種類などで検索してみて下さい。 コクがあるとか香りがよいとか、フルーティとか出ています。 日本に初めて入ってきたビールはエールビールだったそうですので、ぜひエールビール(ペールエールとかゴールデンエールあたりがよいと思います)を。 それとフルーティな苦味も少ないホワイト。ピルスナーとは全く別物です。 今後気に入って継続して手に入れたいという場合を考えると地ビールでもメジャーなのがいいですね。 エールだと「よなよなエール」サンクトガーレンの「湘南ゴールド」(ちょっとオレンジの風味があります)、 ホワイトだと埼玉のコエド「白」、御殿場高原ビールや富士桜高原麦酒の「ヴァイツェン」、 10番で扱っているヒューガルデン・ホワイトはベルギービールですがおそらく世界でもっとも有名なホワイトビールの一つです。 以上、ピルスナーと異なる味を手軽に味わえるものという観点で書きました。
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- hunaskin
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いわて蔵のインディアペールエール(IPA) 志賀高原ビール 志賀高原IPA ブリュードッグ PUNK・IPA 全部同じスタイルのホップを効かせた苦くて爽やかなビール(IPA)です。 特にPUNK・IPAは香りが素晴らしいです。
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お礼
わかりやすいアドバイスをいただきありがとうございます。