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ジャガイモの洗い方
Komikerの回答
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〉小さいジャガイモ 新じゃがですね。新じゃがは皮が薄く、癖がないので水洗いするだけで調理できます。他のかたもお書きのように、たわしかブラシで表面を洗っています。注意点は、皮を剥いてしまわないようにすること、窪んだ部分はちょっと気を入れて洗うことくらいでしょうか。 小ささを利用して丸ごと調理するメニューがおすすめ。ポテトサラダも簡単ですよ (^_^)v
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お礼
ありがとうございます。試してみます。