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食用色素はそのままでは使えません。 プロはアイシングといって、砂糖に食用色素を混ぜて色をつけたもの（ほんとはもっといろいろ入れる）で描きますが、 http://www.cuoca.com/products/detail.php?product_id=11888 製菓用のチョコペンで書くのが簡単でいいでしょう。 色もいろいろあります。 http://www.cuoca.com/products/detail.php?product_id=1531
その他の回答 (1)
- yumi0215
- ベストアンサー率30% (1335/4411)
クッキーに絵や文字を書くときはアイシングを使います。 動画でわかりやすいのがありましたので貼っておきますね。 http://www.youtube.com/watch?v=EfmPXMXEx7M アイシングに食紅などを加えて色を付ければ色々なアレンジが出来ますよ。
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