締切済み

実験ですー

2009/11/14 11:28

食用色素の分離実験で、電気泳動中に発生する熱は色素の移動にどのような影響がありますか。教えてください。

ittizu
お礼率2% (1/35)

化学
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

みんなの回答

noname#189272

2009/11/17 12:21 回答No.1

どのくらい熱が発生するのかわかりませんが熱により分離する有機化合物が分解してしまったりたんぱく質なら構造変化を起こしたりしてしまう可能性があるのではないでしょうか？そのようなことがあれば物質が変化してしまうので当然RF値が変化してしまうのではないかと・・・

関連するQ&A

大至急

食用色素の分離実験で、電気泳動をつかってやりましたが、チョコレートのほかにどのような色素が食用として認められていますか。
食用色素の分離・同定の実験で、チョコレート（赤、黄、黄緑）より抽出した

食用色素の分離・同定の実験で、チョコレート（赤、黄、黄緑）より抽出した色素と標準色素（赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色1号、ローダミンB）の色および泳動距離を比較し、チョコレートの各色がどの標準色素に相当するか同定したいのですが、教えてください。また、その根拠も教えてください。
食用色素の分離・同定

電気泳動法を使った色素の分離・同定の実験です。色素(赤色３号、黄色４号、黄色５号)の構造式より、移動方向、移動距離の長さを推定する。赤色３号で具体的な計算例を教えてください。よろしくお願いします
日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義

OKWAVE コラム
食用色素の分離・同定の実験で、色素（赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色

食用色素の分離・同定の実験で、色素（赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色5号、ローダミンB）の構造式より、移動方向、移動距離の長さを推定したいのですが、お願いします。
色素の電気泳動で

食用色素の電気泳動を行ったのですが、分からないことだらけです… 赤色３号は構造的に＋極方向だと思ったのですが－極方向に向かってました。他は予想通りだったのですが何故赤色３号は－極方向なのでしょうか？それと実験前と実験後の電解質溶液のｐHは変わらないものなのでしょうか？ろ紙の変わりに使える支持体はありませんか？３つもあってすみませんが回答よろしくお願いします
食用色素の電気泳動って・・・

すいません、急いでるのですが食用色素（色付チョコレート）の電気泳動の実験を行いレポートで同定結果を書くとき「この色のチョコは色も移動距離も近いし多分赤色3号と一緒かなー」と適当に考え同定結果を書いてしまいました。何か根拠があって同定すべきなのですか？根拠って何ですか？？ちなみに資料色素は赤色３号、黄色４号、黄色5号、青色１号、ローダミンＢです。分かる方どうか教えてくださいお願いします！！
薄層クロマトグラフィーの実験について

学校で薄層クロマトグラフィーによる光合成色素の分離の実験をやりました。そのとき移動した色素の形が、ハート型になったものがありました。それはなぜでしょうか。どなたか教えてください。材料は、ホウレンソウの葉、シリカゲル。抽出液はジエチルエーテル、展開液は石油エーテルとアセトンです。
SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法

大学の実験で、上記の電気泳動法を使って、オボアルブミンの分離を行いました。分子量マーカーにはホスホリラーゼb、BSA、オボアルブミン、炭酸脱水酵素の標準タンパク質混液をつかいました。 40mAで60分電気泳動をしたのですが、一番分子量の高いホスホリラーゼbがまったくと言っていいほど移動しませんでした。この電気泳動法で、移動速度が遅くなったり、移動しにくかったりする要因は何だと思いますか？誰か教えてください(*>_<*)
pcr法電気泳動について

pcr法で電気泳動を少ししたときに色素なしをレーンにいれたことに気づきました。慌てて色素ありを入れましたが、紫外線を当てて写真を見たらバンドが2つ現れました…。色素なしに色素ありの色素が一部移動したから両方とも写真にうつったんですか？どうして色素が移動したんですか？
アガロース電気泳動の実験について質問です。

アガロース電気泳動の実験について質問です。実験を行った結果、小さな断片が出てこなかったのですが、それはどうしてなんでしょうか？また、それを確かめる方法はあるでしょうか？お答え、宜しくお願い致します。
タンパク質の精製の実験について教えてください

授業の実験でタンパク質の精製（血清アルブミンとチトクロームｃの分離）という題目の実験を行ったのですが、タンパク質資料（（チトクロームｃ、ウシ血清アルブミン、フェリシアン化カリウムを0.5Ｍ　ＮａＣｌを含む50ｍＭリン酸カリウム緩衝液（ｐＨ6.0）にとかしたもの））をＳＤＳゲル電気泳動にかけたらチトクロムｃのバンドが２つ出てきました。これは何故なのでしょうか？友人はそれをチトクロムｃ１と、チトクロムｃ２とに分けているのですがそれでも良いのでしょうか？もしかしたら教授が2種類入れているのかな？とも思ったんですが・・・。おねがいします。
電気泳動のバンド消失について

はじめまして。学校の文献で探そうと思ったのですが、現在貸し出し中につき調べることができなかったので、ここに書き込もうと思いました。質問内容はタイトル通り、「電気泳動のバンド消失」についてです。学校の学生実験で電気泳動の実験をしました。この実験での電気泳動は「ネイティブポリアクリルアミドゲル電気泳動」です。流したサンプルはウシ血清アルブミンです。このウシ血清アルブミンを粗抽出液、硫安分画、素通り画分、Wash 1、Wash 2、E 1、E 2、E 3、E 4に分けました。このときの分離はセルロースクロマトグラフィーによって行いました。電気泳動を行った後、今まで5個あったバンドがE 1以降においてバンドが一個消失しました。この原因がわかりません。教えていただけないでしょうか?
先ほど質問した電気泳動実験と関連している事で、

先ほど質問した電気泳動実験と関連している事で、二個ほど質問があります。 (1)実験によって出てきた各バンドに含まれているDNA量は、どのようにして求めるのでしょうか？ (2)長さ通りの位置にバンドが現れるには、どのような処理をしてから泳動すればいいのでしょうか？お答え、宜しくお願い致します。
電気泳動

実験でメルカプトエタノールの有無によるタンパク質の電気泳動の影響はどのようなことがありますか？？
カラムクロマトグラフィーの実験

カラムクロマトグラフィーの実験で光合成色素の分離をしたのですが結果から何がどの色素かはわかったのですが、どうしてそのような順番ででてくるのかが知りたいと思い構造を調べてみました。そかし化学の知識があまりないのでよくわかりませんでした。どなたか説明をしていただけませんか？ちなみにクロロフィルのaとb の違いはCH3とCHOの違いのみで、β－カロチンとルティンはＨとＯＨのみの違いでした。幼稚な質問とは思いますが、よろしくお願いします。
ペーパークロマトグラフィーについての実験の考察の書き方、教えてください。

私は、中学３年生の女子です。夏休みの理科の宿題で、自由研究が出ました。それで私は、ペーパークロマトグラフィーで、色素の分離をしてみる事にしました。実験は、簡単にできるのですが、どう考察を書いたらいいのかがわかりません。どなたか、お詳しい方、教えてください。
学生実験のPCRについて教えてください・・

私は化学系の学科に所属する大学生です。生物化学の学生実験でPCRとゲル電気泳動を行ったんですが、課題の回答がわからず困ってます・・・どなたか教えていただけませんか? (1)検出された電気泳動のバンドに関して、25サイクルの時のODと30サイクルでなぜ違いがかなりあるのか？ (2)全くバンドが検出されないサンプルもあるが、それはなぜか？ (3)mRNAの発現を正確に行うのになぜPCRのサイクル数が重要なのか？ (4)電気泳動で検出されたバンドに関して、bpを解析する際にサイズマーカーの位置と比較する以外にどう考察・解析したらいいのか？４つもあってすみません！生物系はほんとに苦手なんです・・どれか１つでもいいので教えてください！あとできれば考察の材料なんかも教えてもらえると嬉しいです・・
食用色素

　食品に含まれる色素には天然色素と合成色素がありますが、この合成色素が食用として用いても良いものかどうかの判断はどのように行っているのでしょうか。　色素なので、多分、薄層クロマトグラフィーによるものだと思うのですが、「食品」ってそのままスポットできないですよね？　ということは色素を分離しないと無理と考えられるのですが、一体どうやって分離しているのでしょうか。　それとも、薄層クロマトグラフィー以外の方法で判断しているのでしょうか。　
二次元電気泳動

二次元電気泳動で分離する場合、まず初めに等電点電気泳動で分離し、次にSDS-PAGEで分離しますが、この2つの分離方法の順序を逆に出来ないのは何故ですか？
今度は・・制限酵素の失活についてなんですが。。。

毎回毎回すみません・・また実験がうまくいきませんでした・・・プラスミドＤＮＡをEcoRI,BamHIの二種類の制限酵素を使用し、どのように切断されるかをアガロース電気泳動を行って、バンドの移動度を比べてみました。１つは、EcoRIだけで切断し、もう１つは二種類の酵素で切断しました。でも電気泳動ででたバンドはネガコンとして流した未処理プラスミドＤＮＡと同じバンドでした。通常移動度が遅くなったり、バンドが２本でるはずなのですが・・まったくありませんでした・・・制限酵素が失活して、切断できなかったのではないかと考察したのですが・・・酵素は熱を加えると失活してしまうため温めないように注意したのですが・・制限酵素が失活してしまう要因をどうか教えてください。実験で注意すべき点など教えていただければ今後の実験に役立ちます。ぜひ実験をして経験された事でもよいので教えてください。いつもいつも実験の失敗についてばかり質問してしまってすみません・・・よろしくお願いします。

実験ですー

みんなの回答

関連するQ&A

大至急

食用色素の分離・同定の実験で、チョコレート（赤、黄、黄緑）より抽出した

食用色素の分離・同定

日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義

食用色素の分離・同定の実験で、色素（赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色

色素の電気泳動で

食用色素の電気泳動って・・・

薄層クロマトグラフィーの実験について

SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法

pcr法電気泳動について

アガロース電気泳動の実験について質問です。

タンパク質の精製の実験について教えてください

電気泳動のバンド消失について

先ほど質問した電気泳動実験と関連している事で、

電気泳動

カラムクロマトグラフィーの実験

ペーパークロマトグラフィーについての実験の考察の書き方、教えてください。

学生実験のPCRについて教えてください・・

食用色素

二次元電気泳動

今度は・・制限酵素の失活についてなんですが。。。

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

実験ですー

みんなの回答

関連するQ&A

大至急

食用色素の分離・同定の実験で、チョコレート（赤、黄、黄緑）より抽出した

食用色素の分離・同定

日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義

食用色素の分離・同定の実験で、色素（赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色

色素の電気泳動で

食用色素の電気泳動って・・・

薄層クロマトグラフィーの実験について

SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法

pcr法 電気泳動 について

アガロース電気泳動の実験について質問です。

タンパク質の精製の実験について教えてください

電気泳動のバンド消失について

先ほど質問した電気泳動実験と関連している事で、

電気泳動

カラムクロマトグラフィーの実験

ペーパークロマトグラフィーについての実験の考察の書き方、教えてください。

学生実験のPCRについて教えてください・・

食用色素

二次元電気泳動

今度は・・制限酵素の失活についてなんですが。。。

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

pcr法電気泳動について

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録