もち米を使ったお料理を教えてください。

質問

戸棚の中の整理をしていて、もち米が出てきたので、使い切ってしまおうと、とりあえず一食分、一晩、水に浸しておくことにしました。

が、しかし、一体何を作ろうか、アイディアが湧いてきません。

もち米を使ったお料理、何か、教えていただけると大変、大変、助かります。
あと二回分ほどありますので、今回、作れなくても、次回、と言うこともあります。

お得意料理の中に、もち米を使ったレパートリーがあるようでしたら、ぜひ、お知恵をお貸しください。よろしくお願いします。

回答No.1

yasuhiro1967

普通のお米と5：1くらいで混ぜて炊くとご飯に良い艶がでます。
匂いも良くなりますし、食感も良いです。

お礼

いつも、どうしよう、と思ったときに質問をして、助けていただいています。

お米とあわせて炊くと、もちもちするでしょうね。アァ、それで、炊き込みご飯をしてみてもいいですね。白いご飯のままでも、特に、炊き立ては、それはおいしそうです。良いヒントをいただきました。

たびたび、質問をしていますので、次回も、思いつかれましたら、なにぶん、よろしくお願いします。（すみません。ずうずうしいですね。。。）

ご回答、ありがとうございました。

補足

一番最後に残ったもち米、ほんのちょっぴり、普通米に混ぜて、キノコご飯を炊きました。ご飯がモチモチしておいしくなりました。どういう具合か、おいしそうにおこげもできて、明日のために、おにぎりにしてあります。楽しみです。

なかなか普通では考え付かないことを教えていただき、ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。