- ベストアンサー
パプリカはベルペッパーというのでは？
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
各国でもこの通りです。 Hungarian Pepper, Pimento Pepper French: piment German: Paprika Italian: paprica Spanish: pimentón, pimiento
その他の回答 (1)
パプリカというのは唐辛子の総称…と手持ちの野菜の本には書いてありますね。 パウダーにして使うほど長いものもあるんでは。 感覚としては一味唐辛子も輪切りの唐辛子も畑に生えているものもトウガラシで通じるって感じ？ よその国がどうかは知りませんが、現代日本では「パプリカ」といえば 甘めの肉厚色つきピーマンを指すと思います。 いわば、あれらの日本名です。 本来の名前とは違う名前で呼ばれてるものなんて世界中にありますから （鮭とかね） これもそういうものだと思います。
お礼
ご回答ありがとうございます。 とにかく日本ではパプリカなんですね！
関連するQ&A
- パプリカとピーマン
パプリカとピーマンは違うものなんですか？ 赤ピーマン＝赤いパプリカ 黄ピーマン＝黄色いパプリカ だと思っていたんですが・・・ 近くのスーパーには赤・黄ピーマンは売っておらず、 パプリカが売られていたので、これが赤・黄ピーマンだと思い込んでいたんですが、 昨日違うスーパーに行くと、赤・黄ピーマンとして売られていました。 確かに、パプリカって大きいですもんね・・・ ちょっと気になりまして。 教えてください。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 赤ピーマン＆黄ピーマン＆パプリカ
お世話に成ります。 最近此方のサイトでパプリカと赤・黄ピーマンは違うものだ。と知りました。 私は一緒の物だと周りから聞いていて、レシピで赤・黄ピーマンと書いてあるのものは 必ずパプリカを買って使っていました。 パプリカ。ピーマンの割には大きいな～甘いな～と毎回思ってはいたのですが、 周りのスーパーには赤・黄ピーマンが必ずといっていいほど置いてません。 なので必然的にパプリカを手にして特に気にもしませんでした。 当方は大阪ですが、いまだにパプリカしか売っているのを見たことがありません。時期でしょうか？ 縁がないのかとも思うのですが、皆さんのスーパーでは普通にパプリカに加え、赤・黄ピーマン置いてますか？ それとも片方だけですか？ 後、パプリカがあるから赤・黄ピーマンは並べないよ～。 といった面もスーパー側にはあるのでしょうか？ できればパプリカでなく赤・黄ピーマンを手に入れたいです（-0-）
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 緑のパプリカ
赤と黄色のパプリカが好きで、今年家で育ててみたのですが・・・。 隣りにピーマンが植えてあるため、育ち過ぎのピーマンだと思って取ってしまった様なんです。 そこで、質問なのですが、まだ色付いてない緑の状態のパプリカって食べられるものなのでしょうか。 「ピーマンの仲間なんだから食べられるんじゃない？」と母は言うのですが、 私は「まだ熟して無いんだから無理なんじゃない？」と思うのです。 大きさ的にはお店で売ってるパプリカくらいまでちゃんと育っていて、色艶もいいです。 また、食べられるのなら、どんな味がするのでしょうか。 ご存知の方教えてください。お願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ピーマンやパプリカの実の空洞にある気体は何ですか？
お料理をしていて、パプリカを切ったときに、ふと疑問に思いました。 パプリカやピーマンは実の中に空洞がありますよね。そしてその空洞は外の世界（大気）とは完全に切り離されているように見えます。この空洞の気体の成分（組成）はどうなっているのでしょうか、というのが今回の質問です。 微量成分も含めて大気と同じなのでしょうか。同じならどうやって入ったのでしょうか？ 大気と違うのなら、それは何がどのくらい入っているのでしょうか？ 私の予想では、この気体は植物が生み出したものだと思うので、酸素か二酸化炭素ではないかと思うのですが、ピーマンはともかくとして赤や黄色のパプリカの実に葉緑体はなさそうなので、二酸化炭素かなあと思っています。 でもそうすると、よく中で幼虫が生きていることの説明が付きません。酸素はどこから来るのでしょうか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 生物学
- パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて
パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて 高齢の義父母のために、毎日料理を作ってはこんでいます。 昼用と夜用に、皿に１０種類くらいのおかずをすこしずつ並べて、冷蔵庫に保管しています。 歯が弱く、柔らかいものしか食べられませんが、食欲は旺盛。 毎回昼と夜の食事のために、６～８種類作るので、アイデア切れでマンネリ化してきました。 そこで、普段あまり使わない食材をスーパーで買ってきてみました。 いいレシピをご存知の方、教えてください。 (1)パプリカ 赤と黄、緑ピーマン (2)ゴーヤ 他の具材としては、焼き豚、ツナ、鶏肉、豚肉など、だいたい家にそろっています。 また、パプリカやゴーヤ以外にも、おすすめやわらかレシピがあれば教えてください。 電子レンジを使うことが苦手で、夏は冷蔵庫から皿を出して、そのまま食べるので、冷えると固くなる料理はダメなのです。 お年寄りでも喜ぶようなレシピを教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- パプリカを使った料理のレシピ
こんにちは。 赤、オレンジ、黄色のピーマンを安く買ってきました。 明日の夕飯は餃子にする予定なんですが、この三種類のピーマンも使いたいですが、どんな料理にすればいいでしょうか。 お知恵を貸してください～。 餃子が肉なので肉なしでお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- パプリカ
先日 パプリカの苗を3つ(赤、黄色、オレンジ)30cmを購入してひとつずつ植木鉢に植えました。 花が咲いたので喜んでいたのですが、花が落ちてしまい 実がなると思ってたら花が咲いてた茎も落ちてしまいました。何が原因なのかわかりません。どうしたら実がなるのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 市販のパプリカから取った種の栽培
スーパーで買ったパプリカ（黄色）から種を取って、 水を含ませたティッシュにつけておいたら4日で芽が出てきました。 このまま土に植えて庭で育ててみたいと思うのですが パプリカの栽培は難しいですか？（北海道です） うまく育てば実はつくのでしょうか？ そのパプリカの種類は不明ですが 栽培方法のコツがあれば教えてください。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
お礼
pimentはピーマンになったんですね。 参考になりました。 ご回答ありがとうございます。