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初めての砥石選び（包丁） メーカーはどこがいいの？
おみみ こみみ（@dreamhope-ok）の回答
「キング」が一般的ですね。 バケツに半日ぐらい水につけておいてから 使用したほうが良いでしょう。 砥石の下に雑巾をしくと（濡らして硬く絞る）安定しますが、研いでいるときに邪魔になることがあ り、怪我をすることもあるので 置き方には注意が必要です。 使い終わったら十分乾燥させましょう。（放置でＯＫ！）
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