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比内地鶏

比内地鶏って秋田の名物ですよね? 秋田に「比内」と言う土地はあるのですか? 見つけられないのですが。

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回答No.1

秋田県大館市比内町  2005年6月20日に大館市に編入。

qecztuotdtj
質問者

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ありがとうございました。

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