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余ったカニ
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- kzkz009
- ベストアンサー率18% (126/674)
カニ飯の材料に 身を外し冷凍 殻は煮詰めてだしを取り冷凍 後日磨いだ米に水を入れる替わりにだし汁を んでもって冷凍の身も一緒に入れ炊き込み 少々塩味やしょうゆ味をつけると食うとき美味い 同じ要領で野菜も入れてのカニ雑炊も美味い
- oruricap
- ベストアンサー率38% (33/85)
カニラーメンはうまいです。 個人的には塩ラーメンにカニの身をたっぷり！ってのが好きです。 カニはケチらず贅沢にいれましょう。 食べたい。。。。。
- yu3_74
- ベストアンサー率37% (9/24)
こんにちは。 簡単な物ばかりですが、いいでしょうか？ ・カニとキュウリの酢の物 ・カニチャーハン ・カニグラタン ・大根カニサラダ ・青菜とカニあんかけ ・（大きな身があれば）カニの天ぷら ・ちらし寿司 それでも余ったら冷凍してはどうでしょう？ あまり長い期間の保存はお勧めできませんが、ある程度の 期間なら大丈夫ですよ。
まだ身が残っているんですよね？ チャーハン、酢の物、カニサラダ、カニクリームコロッケ・・・ああん、お腹空いてきちゃった（笑） 市販のカニ味噌の缶詰で和えても、まいうー♪ です。
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