-PR-
解決済み

野菜の栄養について

  • 暇なときにでも
  • 質問No.8069537
  • 閲覧数268
  • ありがとう数1
  • 気になる数0
  • 回答数1
  • コメント数0

お礼率 44% (224/502)

スピルリナは、野菜の代わりになりますか。
通報する
  • 回答数1
  • 気になる
    質問をブックマークします。
    マイページでまとめて確認できます。

質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
レベル13

ベストアンサー率 63% (679/1063)

一言で言ってしまえばなりません。

野菜に期待するビタミンってまずビタミンCですが、スピルリナには殆ど含まれておりません。次に期待する栄養素は食物繊維でしょうか。これは5~10%程度含まれますが、スピルリナの1日の摂取量がせいぜい数グラムであることを考えると、1日に20g程度は必要な食物繊維を十分に摂取できるとは到底考えられません。

スピルリナはタンパク質が豊富であるといわれますが、絶対摂取量が少ないため、タンパク質を期待するのもちょっと無理です。

ビタミンB群やミネラル類はある程度期待できます。ただ価格が問題です。私ならスピルリナよりも納豆を選択します。

納豆の栄養↓

http://www.takanofoods.co.jp/fun/nattoeiyo/

納豆はスピルリナに似てタンパク質豊富で、かつ1食分(1パック)45~50gあり、タンパク源として十分期待できるうえ、ビタミン・ミネラル類も豊富です。価格もご存じのとおり大変安いです。

ビタミンCの期待できないところはスピルリナと同じです。

スピルリナを食べるのも結構ですが、その場合でも野菜は欠かせません。
お礼コメント
orikake780

お礼率 44% (224/502)

ありがとうございます。
投稿日時 - 2013-05-04 04:31:14
悩みは調べるより詳しい専門家に聞こう!OKWAVE 非公開Q&A

『漢方や薬膳』の悩みに強い専門家

※完全非公開、1,080円(税込)

このQ&Aで解決しましたか?
関連するQ&A
同じ症状や状況になったことある!あなたの知っていることを教えて!
このQ&Aにはまだコメントがありません。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。

その他の関連するQ&A、テーマをキーワードで探す

キーワードでQ&A、テーマを検索する
-PR-

特集


開業・独立という夢を持つ人へ向けた情報満載!

ピックアップ

-PR-
ページ先頭へ