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ラーメン表記とかんすい
cypress2012の回答
- cypress2012
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「生めん類の表示に関する公正競争規約」の第 6 条（不当表示の禁止）で、「定義に合致しない内容の製品について、それぞれ、それらであるかのように誤認されるおそれがある表示」は禁止されています。 desukara, 「ラーメン」も「らーめん」も同じことです。 生めん類で、中華めんはかんすいを使うラーメンですが、かんすいを使わなければうどんになります。 http://www.jfftc.org/cgi-bin/data/bunsyo/A-14.pdf すなわち、「うどん」を「らーめん」と表示することはできません。
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ありがとうございました。公正競争規約なんですね。