- ベストアンサー
ビニール 包装が 膨らんだマグロのたたき
賞味期限迄に９日間の余裕がある冷凍食品があるのですが・・ 冷蔵庫で半日ほど解凍すると包装のビニール袋が膨らんでしまいます。 何回も食べている物ですが今回初めて見る異変です。 賞味期限内なのでこのまま食べても問題ない現象なのか？ 教えて頂ければ助かります。 品物はマグロのたたきで、前日に配達されたばかりの物です。 又、受け取った時には異常を感じる事はなかったです。
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (1)
- ykoke01
- ベストアンサー率41% (174/424)
関連するQ&A
- マグロのお刺身について、教えてください。
生きはだマグロのお刺身を、スーパーで買って来て、半日、冷蔵庫で冷やした後、食べたのですが、あまり冷えていないのです。マグロはあまり冷たくならないのでしょうか？（冷蔵庫は、正常に動いております。マグロは、消費期限内です。）
- ベストアンサー
- 素材・食材
- めばちまぐろは冷凍にしていいの？
台湾産・めばちまぐろ（加熱用）賞費期限11・1・15を、買って来ました。 スーパーでは、冷蔵されていました。 家で、冷凍にして、１，２週間持つ物でしょうか？ 11・1・14
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 食品の再包装に関わる法律？
他社商品を弊社で開封して、再包装をして販売をする場合に関する法律ってありますか？。 ぶっちゃけ、他社で冷凍洋菓子を販売されているのですが、その冷凍洋菓子を弊社で開封をして、複数種混合で再包装をしての販売をしたいのです。 賞味期限に関する表示偽装があったからこそ絶対悪とされておりますが、賞味期限は賞味期限として確実に明記をするとしたら、他にどんな法律が引っ掛かってくるのでしょうか？。 また、弊社は生洋菓子の製造・販売の許可を得ておりますが、冷凍洋菓子の再包装をするにあたって必要になる許可申請とは何があるのでしょうか？。
- 締切済み
- マーケティング・企画
- 冷凍後の鮪の美味しい食べ方
冷凍した鮪があります。 家庭用冷蔵庫での冷凍だったせいか、色が変色してしまいました。 解凍して刺身でいただくのも、どうかと思い、味をつけて焼いて食べようかと思っています。 何か美味しい味付けの方法はないでしょうか？ ご存知の方、教えてください。お願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冷凍マグロ、生で食べれますか？
お世話になります。 2ヶ月ほど前、生で買ったマグロを食べきれずずっと冷凍していました。 昨晩冷蔵庫に戻して自然解凍済みです。 これを漬けマグロとして生で食べたいのですが品質的に大丈夫でしょうか？ 当たってお腹をくだしたりするのでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 賞味期限の記載の無いものがありました。工場で作った物を冷凍して、各店舗
賞味期限の記載の無いものがありました。工場で作った物を冷凍して、各店舗へ運んで解凍して販売するという形態のケーキ屋さんで袋に個別包装されたケーキを買いました。その中のひとつに賞味期限のシールがついてなかったのです。店側ははずれただけでたぶん〇日の物だから大丈夫と言うのですがそう簡単にはずれるシールではありません。これって、食品衛生法とかに違反しないんでしょうか？店側の対応があまりにも悪かったので、うんざりしています。 ご存知の方、ぜひ教えてください。よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 冷凍鮭の賞味期限について
スーパーで購入した、8切入りの冷凍鮭の包装に、賞味期限が記載されていました。1度開封すると食品は劣化すると言われていますが、冷凍庫で冷凍のままなら、その賞味期限は無視しても構いませんか？どうして冷凍魚に賞味期限が設けられているのでしょうか？教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
早速の詳しい回答有難う御座います。 ＞一応念のために確認しますが、ほぼ同じ解凍方法だったですよね？ 確認の件ですが、いつも通りの解凍で時間もほぼ同じです。 販売元へはメールで連絡しておきましたが・・今のところ応答もありません。 5個パックの内1個目は１cm程迄膨らみ 怖くなり廃棄にしました。（質問品） 2個目は流水で急速解凍して食べましたが 異常は無かったです。 3個目以降も食べようと思いましたが・・ pigunosuke様の回答を拝見して 体力にあまり自信の無い自分が挑戦するのは無謀と思い、今回は中止にします。 詳細な説明本当に有難う御座いました。