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具沢山の味噌汁
tkloveの回答
- tklove
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こんにちは みそ汁を作る時はなるべく具沢山で作るようにしています。 ＃１の方が書かれている具は私もよく使っていますがその他では 小松菜・もやし・ベーコン・里芋・かぼちゃ・きのこ類（シメジ・エノキなど） ベーコンを入れる場合は、塩分を考えてみそを少なめに したりします。 その他夫から聞いて始めて知った、にら玉のみそ汁。 みそ汁の中でにらをさっと煮て、玉子をかき混ぜて出来上がりです。 夫の実家で食べたなすとミョウガのみそ汁もさっぱりしていておいしいですよ。 冷蔵庫で余った物を入れて作ることも多いです。
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