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「みどりの香り」を形成する化合物 「８種類」・・
sumichianの回答
- sumichian
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ネットで調べたら載っていましたので、参考に連絡します。もっと詳しく知りたければ、 静岡県静岡工業技術センター 地域産業技術部 食品技術スタッフ TEL 054-278-3024 に問い合わせてみたらいかがでしょうか？
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