イカと大根の煮物のリメイク

質問

イカと大根煮物が余っています。
リメイクはどのようなものがありますか？

回答No.2

KVJ · ベストアンサー

義母は天ぷらにして出してくれます。
イカも、大根も、入っていればタケノコも。
煮汁を軽く切って、水分少なめで作った衣をからめて、どんどん揚げるだけ。
イカは、片栗粉だけまぶして唐揚げっぽい時もあります。

火が通ったか気にしなくていいし
天つゆいらずで楽なんですって。
揚げ物が面倒でなければ、お試しを。

お礼

ありがとうございます。
てんぷらは考えてもみませんでした。
試して見たいです。残りの半分をやってみます。
さて汁をどうしようかな。

回答No.3

noname#172673

大根は豚肉で巻いて焼いて下さい『大根まきまき』
イカは粗くたたきましょう。それをご飯と少しの煮汁を加えて混ぜて、油揚げにネギと一緒に詰めましょう。
フライパンで両面焼いて下さい。
それを一度取り出して 残りの煮汁をフライパンで煮詰め 油揚げのそれをからめましょう。
『油揚げのイカご飯詰め』

お礼

大根はくたくたになっているので、イカと一緒に油揚げにくるんでみます。なんだかよだれがでてきました。
ありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

想像で良いですか?
コロッケ

チャーハンにしていますよ
http://cookpad.com/recipe/1862619

お礼

ありがとうございます。
コロッケ。大根入りコロッケ！どんな感じになるか。
具材はなんとかできそうです。
汁はどうしようかな。です。