牛テイルで出汁だけとる料理

質問

牛テイルで肉は別に使うのですが、なにか出汁だけとる料理あるでしょうか？
出汁を取ってベーコンでも浮かべてスープにするのが無難かなと思っているのですが、何かいいレシピがあったらご紹介お願いします。

回答No.2

lai-china · ベストアンサー

私なら、もっとあっさりと
薄切りにした大根とわかめ、そして小口切りのネギを浮かべて韓国風にするかな？
ちなみに味付けは塩とコショウのみです。

お礼

大根スープですか、なるほどなるほど。
テイルであっさりなるのかな？
参考になりました。
御回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#172673

『グーラッシュ』
玉葱と人参とマッシュルーム入れて‥。

お礼

御回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#161655

もう少し涼しくならないと、食べる気にはならないかと思いますが・・・。
http://www.matsui298.jp/html/newpage.html?code=9
http://www.matsui298.jp/html/newpage.html?code=8

お礼

御回答ありがとうございます。
おでんですか、うちは骨付き鶏肉いれてますね。
機会があったらテイルもやってみます。