- ベストアンサー
”レンジでパスタ”の容器で蕎麦や素麺は作れない？
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
作れますが、自身で試さないと絶対に失敗しますよ。 自分は水が沸騰するまでの時間を計測して、そこから何分経過で茹で上がるかを確認しました。 使用している電子レンジの出力や容器に入れる水の温度や量でかなり時間に違いが生じますから 質問者さんも自身で計測された上で調理をするようにしてはどうでしょう。 （１～２回試すくらいで、そんなに面倒でもありませんよ？） ちなみに 900W、500cc、20℃では５分で乾燥蕎麦を茹で上げることができました。
その他の回答 (2)
- 000100010001
- ベストアンサー率22% (48/210)
レンジでパスタで乾麺ならたいていできます。 素麺。そば、うどん。 時間がわからないので、時々様子をみればいいかと。。
お礼
回答ありがとうございました。
- darlingpapa
- ベストアンサー率34% (137/395)
レンジでパスタ使うくらいなら、一人分の量の素麺ならそんなにお湯を使わなくてもできますよ？ 使っている鍋の素材はなんですか？ ステンレス鍋やルクルーゼなどの鍋だと時間がかかりますが、熱伝導率の良いアルミ鍋（ゆきひら鍋とか）でしたら、沸騰するのも早いです。 やはり、夏の素麺やおそばはお湯でゆでて、しっかりと冷水で締めて、というのが一番おいしいです。
お礼
回答ありがとうございました。
関連するQ&A
- パスタが茹でられる電子レンジ容器について
昨今電子オーブンレンジ調理にハマっています。時短と手間がかからない事が嬉しいのですが、大手通販サイトで販売されている、電子レンジで温め茹でる事が可能な、パスタ容器がありますが、上手く調理できるのでしょうか？蓋が開いたり、はずれたりして庫内で爆発はありませんか？またレトルトパスタソースはガスコンロと鍋で湯を沸かし別に温める必要はありますよね。教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 100均にもあるというパスタ茹で容器
使ったことある方いらっしゃいますか？ 水と塩と乾燥パスタを入れて、電子レンジでチンをする 専用の容器です。 使ってみたいのですが、「茹るの？」という疑問があります。 鍋ですと、「たっぷりの湯で茹でる」と書いてあるじゃない ですか。 あんなに少ない水でも、もっちりと茹でられますかねー。 教えて下さい！
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- お湯を入れるだけで、パスタが簡単にゆであがる容器！？
先日通販で、「お湯を入れるだけで、パスタが簡単に茹で上がる」という謳い文句の円筒形のプラスチックの容器を購入しました。 使用方法は、円筒形の容器にパスタを入れてお湯を注ぎ、標準ゆで時間の1.5倍の時間待つだけで、茹で上がるというものです。 そのままお湯をきることもできて便利そう！と購入しましたが、おいしいパスタを作ることができません。。。 指定どうりに作ったところ、ベタベタして粉っぽく、とても食べられるものではありませんでした・・・。時間を短くしたり、長くしたり、パスタの量を減らしたりとやってみましたが、上手にゆでることができません(>_<) このような容器を使用したことがある方、上手な利用方法を教えて下さい。お願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- “お手軽パスタシェフ”でパスタをうまくゆでるには？
よく通販番組で紹介されているような、「パスタを入れて熱湯を注いで待ったらアルデンテ」っていう調理器具を買ったのですが、 何度トライしてもめん同士がくっつきあうし、芯が残るし、食感がおもちみたいなゆであがりになってしまい、とてもじゃないけど 食べられません。 私の“お手軽パスタシェフ”の使い方は、容器にめんを入れ、ポットのお湯を注いで、パスタの標準ゆで時間の1.5倍待ってから お湯きりをしています。やかんでお湯を沸かしてないのがいけないのでしょうか？ 上手にシコシコのアルデンテにゆでる方法やコツがあれば教えて下さい。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 楽々パスタ
プラスチックの筒型容器に、パスタとお湯を注ぐだけで、楽々にアルデンテのパスタが出来るという800円くらいの商品があります。本当にアルデンテのパスタが出来るのでしょうか？どなたか使っている方教えてください。 また、類似品で、プラスチックの長方形の容器に、パスタとお水を入れて電子レンジでチンすれば、アルデンテのパスタが出来るという商品もあります。こちらは容器が二重になっていて、片方がざる型になっているので、簡単に水切りが出来そうです。 前述の商品とどちらが使いやすいのでしょうか？ また、例えば、ペットボトルで自作するとか、100円ショップのプラスチックの筒型容器でも応用可能なのでしょうか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- パスタをレンジでゆでる器について
最近、パスタ(スパゲティー）を鍋の湯でゆがくのではなく、専用のタッパーに入れてレンジでゆがくのが出ていますよね。 それに少し興味があるのですが、実際使っていらっしゃる方、いかがですか? 私の心配としては、塩味が上手くつくのか？、パスタどうしがひっつかないか？、好みの堅さに仕上げられるか？、があります。 ご存じの方、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 【味に差はあるのか？】レンジでパスタの実力
パスタを茹でると言えば『パスタポッドで大量のお湯で沸かす』が定番ですが、最近はやたらと『レンジでパスタを茹でる』道具が目に付きます。 大量のお湯を使わない、パスタは水から入れると画期的な気もしますが、味の方はどうなのでしょうか？ もし、レンジでする方でも遜色ない出来具合なら、従来の方法は意味がないのでは…なんて考えていますが、どうなのでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- レンジ容器調理 vs ガスコンロ調理について
卵丼、親子丼等も電子レンジ＋レンジ容器で調理可能だと聞きます。 またパスタ等も電子レンジ＋レンジ容器で茹で上げる事が可能だと聞いています。レンジ容器は失敗する可能性も多いのですが、簡単です。 後片付けも簡単です。レンジメーカーはあまり好ましく無いと考えているようです（庫内に食品や食材が飛び散った場合）。ガスコンロと調理器具を使い普通に調理すれば手間がかかりますし、後片付けも面倒ですが、普通はこの方法で調理をします。どちらが好ましいと思いますか？その理由も教えてください。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- パスタの茹で汁を加える理由
よくパスタの茹で汁をソースに加えたりしますが いわゆる普通のお湯ではよくないのでしょうか？ 茹で汁をよく見ると何となく白っぽく濁ってますし 塩分も加わってるのでソースの味も変わってしまうように思います。 同じ麺類でも、たとえば蕎麦、うどん、そうめんなどの茹で汁をスープに加えるなんて聞いたことありませんよね？ イタリア人は節約のために・・なんて聞いたこともあるのですが 本当にそのためだけの理由なんでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- レンジとガス、どちらがお得ですか？
最近は何でもレンジで加熱できますが、ガスとどちらがお得なのでしょうか？ 例えばパスタをお湯を沸かして何分か茹でるのと、専用容器を用いてレンジで茹でる。 どちらがお得なのでしょうかね？
- ベストアンサー
- その他(暮らしのマネー)
お礼
回答ありがとうございました。