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身近で買えるワイン
ddeanaの回答
- ddeana
- ベストアンサー率74% (2976/4019)
ワイン関係の仕事に従事しています。私のお勧めは 1.泡の入っていないワイン：チリ産 もっと具体的にいうとcono sur(コノスル）。イオンでは必ず扱っていますし、コンビニにおいてある場合もあります。価格帯は1,000円以下～2,000円超までと幅がありますが、赤でも白でもいけます。 さらに同じくチリのconcha y toro(コンチャイトロ）のfrontera（フロンテラ）シリーズも1,000円以下でも飲みやすく初心者用です。 カリフォルニアのデイリーワインだと、カルロロッシ（輸入元 サントリー）が1,000円以下で赤、白と出していますが、スパークリングも手ごろな値段で買えます。 甘めのスパークリングがよければ初心者にはイタリア、アスティスプマンテがよいでしょう。 これからは室内が暑くなりますので、赤でも飲む15分ぐらい前にちょっと冷蔵庫で冷やしてから召し上がるといいですよ。料理は、素材もしくは調味料の色とワインの色を合わせるとはずれはあまりないです。例えば ・トマトのパスタやミートソース、ソース焼きそば：赤 ・魚のフライ、夏茄子のあんかけ 冷しゃぶ：白 スパークリングは素材を問わずオールマイティに使えます。 >この時期ワインを一日中車に置きっぱなしにしたらまずいですか？ 時期を問わず常にこれはおやめください。熱と直射日光の影響で間違いなく品質が劣化します。車のトランクに包装した状態で一晩ぐらいならさほど問題はありませんが、座席部分はダメです。
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分かりやすい回答ありがとうございます。 早速、イオンやコンビニで探してみようかと思います。 しかし、料理に関しては色を合わせると良いというのは納得と共に驚きです！これまた、分かりやすくありがとうございます。 そうですよね。車に放置…良いわけないですよね汗 ワインに関してまだまだ初心者ですが、いろいろ飲んで楽しんでいこうと思います。