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お豆腐を電子レンジにいれると？？？

お豆腐を温めたいのですが 電子レンジに入れるとはれつしますか？？？ ゆでたまごははれつするのは 知っているのですが・・・ お豆腐ははれつしそうでできません。。。 知っている方、おしえてくださいm(. .)m

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  • 回答No.3
  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3363)

こんにちは。 お豆腐は破裂しません。 1パック300gのお豆腐ならパックを開けて、 全部剥がさずに連続90秒でホカホカです。

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質問者からのお礼

こんにちわ＾＾ パックのままあたためられるのですね～ 画期的ですね＾＾ この方法はグットですy(^ー^)y ぜひ、活用します♪ ありがとうございますm(_ _)m

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その他の回答 (4)

  • 回答No.5

破裂しないですよ。 それどころか、お豆腐の水きりに電子レンジを使う、という方法は、お料理の本に載ってるのをちょくちょく見かけますよ。

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質問者からのお礼

破裂しないと聞きまして安心できました＾＾ ありがとうございますm(_ _)m

  • 回答No.4
  • o24hi
  • ベストアンサー率36% (2961/8168)

　こんにちは。 　豆腐の水切りに電子レンジは良く使われますので，大丈夫と思いますよ。 　電子レンジで破裂するのは，皮や膜のある食品で，加熱によって内部に生じた蒸気が外に出られず、たまって一気に爆発するためです。 　卵，ウインナー，タラコ，ナス，シシトウなどがその代表例です。 　http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/002.html

参考URL：
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/002.html

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質問者からのお礼

こんにちわ＾＾ お豆腐の水切りをレンジでしたことが ありませんでした。。。 今度活用してみたいと思いますo(*^▽^*)o~♪ ウインナー・たらこ・・・破裂してしまうのですね～ 切れ目を入れれば大丈夫ですよね？？？ ありがとうございますm(_ _)m

  • 回答No.2

こんにちは。 お豆腐をレンジで温めても破裂はしません。 大丈夫ですよ（＾ー＾） レンジの種類によっても変わると思うんですが、だいたい２分／１丁くらいで温まります。 暖める時は、１丁を半分か４等分するとムラなく温まると思います。 ちなみに、レンジでチンしたお豆腐をキッチンペーパーで包んで水分を吸い取れば、手早く水切りができますよ☆ さんこうまで。

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質問者からのお礼

こんにちわ＾＾ なるほど～１丁、２分くらいで あたためられるのですね(*^-^) 分かりました！(ё_ё[]ゝ あたためるときには半分か４等分します＾＾ ありがとうございますm(_ _)m

  • 回答No.1
  • Rikos
  • ベストアンサー率50% (5405/10617)

よくキッチンペーパーに包んで、レンジで水切りしますが、 破裂しませんよ。 大丈夫だと思います。 ゆで卵は、黄身が白身の膜に覆われていて、 温められることで、中身が膨張してしまい破裂してしまうそうです。

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質問者からのお礼

こんにちわ＾＾ 早々に回答いただきありがとうございますm(_ _)m キッチンペーパーでくるまないと (　ё_ё)X だめだめ ですか？？？ 面倒ですね。。。 でも、破裂しないのが分かりほっとしました＾＾ ありがとうございましたm(. .)m

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