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にんにくって芯を抜く必要があるの？。
0227の回答
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体には悪影響は出ないと思いますよ。 私も食べてるもの。 でも、芯は加熱をしたら苦味が出るというので、テレビの料理番組では芯をとってますよね。 それに、焦げやすいと聞きますし。 私は家で食べるから、そんなに気にしてませんけどね。
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お礼
悪影響無し。 この結論でよさそうですね。 ありがとうございました。