• 締切済み

料理初心者でも作れるお弁当レシピ

昨年　妻を亡くし、週末が小学生の娘の運動会です。 娘は何でもいいよといってくれるのですが・・・ 全員　昼食は体育館で弁当を食べるのでそれなりのものを作ってやりたいと思います。 腐りにくく、不慣れな父親でも作ることができそうなレシピを教えてください。

みんなの回答

  • MIKI-PAPA
  • ベストアンサー率17% (186/1049)
回答No.3

私も妻が体調を崩し、入退院を繰り返す中に、調理を覚えた後期高齢者です。 娘さんのお弁当にチラシ寿司など如何です。　なるべく時間を掛けずに、見た目が美しく、食べてオイシイ、お弁当になります。(スミマセン週末はすぎました) お寿司の酢は、「粉末の寿司の元」を準備しておいて下さい。また、調理するのに最大１Ｋｇ目盛りの秤も必要かと思います。 普段の調理で、゜あやふや゛な処は、ＰＣで「クックハ゜ッドのレシピ」や「味の素のレシピ」を検索して下さい。調理は味が濃い過ぎると厄介です。最初は薄めの味で、「味見」をしながら調味料を加えて下さい。 普段便利な冷凍食品では、「枝豆の剥いたもの」「グリ－ンピ－ス」「人参・グリンピ・トウモロコシの混合」など１０５円で売っています。これらの冷凍食品は「チン」して混ぜるだけで、色々な料理の色づけになります。 　例えば、白いご飯に「グリ－ビ－ズ」を「チン」して混ぜるだけで豆ご飯ができ、それに「粉末の寿司酢」を混ぜると「お豆寿司」が出来上がります。 普段、私の良く使う手の一つに、油揚げを薄味に甘辛く煮て冷凍して置くと、うどんに良し、いなり寿司に良し、刻んでおかずに良し、味噌汁に入れて良し。　万能なおかずになります。 時間節約に、冷凍庫・冷凍食品のご利用を考えて下さい。

THE-POLE-STAR
質問者

お礼

ありがとうございます。 冷凍食品以外でも私でも扱えそうなものがいろいろありそうですね。 常は学校給食なのですが、春は運動会・校外学習と弁当が必要な行事がおおくて・・・・ 皆様が教えてくださったサイトを使って少しでも父親の手作りを 増やして行きます。

  • 0pooh3
  • ベストアンサー率40% (42/105)
回答No.2

インゲンのゴマ和え アスパラをベーコンで巻いて焼く 卵焼き 唐揚げ 野菜炒め ブロッコリーのツナマヨチーズ焼き などはいかがでしょうか モバレピなど見てみると 簡単でおいしそうなレシピが結構あるので そこを参考にしてみても良いと思います

回答No.1

大変ですね（＾－＾） まずは、スーパーに行くと、冷凍食品で、油で揚げないで、オーブントースターなどで焼いて作る空揚げなど有ります まずは娘には申し訳ないが、成れていないと言う事でそのあたりからやってみてはいかがでしょうか 後自分の弁当を作って練習してみてください 後おにぎりなどに、梅干しを入れることによって、腐りにくくなります まずは自分で練習してみてください

  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. 料理・飲食・グルメ
  4. 料理レシピ

関連するQ&A

  • 胃にやさしいお弁当レシピ

    恥ずかしい話なんですが、小学生の娘が最近胃の調子が悪いらしく、ここ数日、夕食は雑炊とかうどん、そうめんといったものを欲しがり、食べさせています。 で、この子は毎日お弁当が必要なんですが、こういう状態の時に適している、胃にやさしいお弁当のレシピを教えてください。

  • お弁当用に何か冷凍しておける料理はありますか？

    こんにちは。現在一人暮らしで昼食用にお弁当を作って持っていっています。 お弁当の中身のバリエーションが乏しく、悩んでいます。 朝は弱いほうなので、お弁当の中身を作る時間もあまり在りません。 それで、週末に作って冷凍庫に保存して、自然解凍やレンジでチンして お弁当に詰めて行ける料理はありませんか？ 現在はハンバーグ、豚の角煮、かぼちゃの煮物など作って冷凍していましたが、 それ以上のアイディアが出てきません。 料理は嫌いではないのですが、まだまだレシピを見ながらの料理です。 宜しくお願い致します。

  • 運動会のお弁当について

    結婚して約１年です。 夫と二人暮らしで、子供はいません。 夫の実家はとても仲が良く みんなで出掛けることが多いです。 仕事の日と重なっていたり、体調不良で不参加のこともありましたが この１年でも１～２ヶ月に一度は何か出掛けるイベントがありました。 そして毎回私には「○日にみんなで○○に行くからね」と事後報告です。 相談は週末にある町内運動会のお弁当のことです。 私はあまり行きたくなかったのですが 夫が運動会の役員をしているので 軽く顔を出す程度で考えていました。 昼食も、家に帰って二人で食べる予定でした。 ところが先日 「競技に出ると粗品がもらえるから」と 夫は義両親、義妹家族（夫婦と小学生２人）を誘ったようで 全員楽しみにしているようです。 そして当日は私が８人分のお弁当を作るからと伝えたようです。 今回のことも事後報告で 「誘うなら先に私に話してよ」と言いましたが すでに話はついているようです。 「なぜ私が全員分の弁当を作るの？」と夫に聞いても 「うちの町内での運動会（義両親、義妹家族ともに近隣の市に在住）だから」 とのことです。 ちなみに一人で作るのが大変だったら 義母が手伝おうかと言ってくれているようです。 また、当日私に予定が入った場合は義妹が作ると言っているそうです。 私たち夫婦に子どもがいて、 子どもの運動会を見に来るのであれば私が準備します。 しかし、今回の町内運動会は元々あまり行きたくなかったのです。 そこに、なぜ私がお弁当を作らなくてはいけないのかと思ってしまいます。 作るにしても、断るにしても、気が重いです。 このような場合、誰がお弁当を用意するものなのでしょうか？ 長文で失礼しました。 よろしくお願いいたします。

  • お弁当

    運動会のお弁当なんですが、何かおいしいレシピ知っている方教えてください。

  • 運動会のお弁当どうしよう・・・ヾ(≧∇≦)〃パーティーみたいに大人数でつまめるお弁当のアイデアありませんか？？

    来週小学生の娘の運動会が有ります。 幼稚園のときは、午前中だったのでお弁当をたべるような 運動会ではありませんでした。 普段のお弁当と違って、何を作ろうか思い浮かびません。 というより、主人も子供も「お弁当」を必要としない 環境にいるので　慣れていなくていまから緊張している 有様です(*゜ー゜)ゞ⌒☆ 恐らく炎天下にお弁当を置くことになるそうです。 クーラーボックス対策はするつもりですが できるだけ腐りにくいものをもっていきたいです （当り前ですねヾ(*＾▽゜) 一応にぎやかなお弁当にしたいんですけど どんなものを入れていったらいいですか？ 数人で食べるようになるので　みんなが気兼ねなく パーティーのように　じゃんじゃん手に取れるような 物を作りたいです。 お弁当つくりに慣れている方なら、この質問に 「は？？」ってお思いになるかもしれませんが ホント初めてなので　分からず困っています。 いろいろ調べましたが、みんなでつまめるピクニック 弁当のようなアイデアにはたどり着きませんでした。 恥ずかしい質問なんですが、どうかよろしくお願いします。 一応私の数少ないアイデアは 1、稲荷寿司 2、サンドイッチ 3、から揚げ 4、おにぎり この4種類は浮かんでいます。 できれば洋風なレシピでいきたいです☆★

  • 運動会の弁当 姑に好き嫌いが多い

    今月、保育園の運動会があります。これまでは昼食時間を設けず１２時頃に運動会も閉会していたので弁当を作ることがありませんでした。 しかし今回は弁当！旦那は仕事で運動会に参加せず、私は義理両親と運動会に行きます。 ここで問題が！姑は肉類を一切食べません。エビやイカを食べます。結婚して五年目ですが、姑の台所事情には一切ノータッチな私。時々、姑の作ってくれる弁当を食べますが、肉なし野菜炒め中心のおかずや玉子焼き。ウインナーも食べたいようで魚肉ソーセージのサンドイッチなどしか見かけません。 弁当のことで旦那に相談すると「弁当作ってもたべないでしょ」と。弁当に手を出さないはずと思っていても、さすがに弁当の内容に悩んでいます。おかずを考えても肉しか思い浮かびません。 いい肉以外のいい弁当レシピ教えてください！

  • 毎日のお弁当...(-_-)

    独身会社員女です。 昼食代節約のために毎日のお昼をお弁当にしたいと 思っています。 保存が利くレシピ、冷凍できるレシピ、毎日お弁当を を続けるコツなどを教えてください。 拘束時間が長く超多忙なため、食材の買い物も日曜日しかできません。 朝も作っている時間がほとんどありません。 おにぎりだけちょこちょこっと作る暇すらなく...。 できれば週末に使い捨ての容器につめておいてまとめて レンジでチンで持って行きたいと思ってます。 よろしくおねがいします。

  • お弁当に入れるから揚げ

    もうすぐ運動会です。今回は見に来てくれる人が多くお弁当もいつもより大変です。 そこでから揚げについてなのですが、私の作るから揚げはまずくはないのですが、いまひとつなのです。 美味しい鶏のから揚げのレシピを教えてください。 あと他にお弁当にお勧めのメニューがありましたら教えてください。 よろしくお願いします。

  • 運動会のお弁当

    今週末、子供の運動会が行われます。 １年生なので、初めての運動会！ 私も頑張ってお弁当を作るつもりなのですが・・・。 近所のお母さん友達に聞くと、運動会のお弁当は、とにかく豪華でご馳走！！と目を見張るものばかりで（地域差もあるかと思いますが、うちの方ではそうらしい）、普通に作ったんじゃだめよ！とアドバイスをもらいました。 あら、大変！！ ピクニックに行くときのお弁当ぐらいにしか思ってなかったので、たいした物は考えていませんでした。 （普通に豪華に見えるようには作るつもりですが） 祖父母もみな運動会を観にきてくれますし、うちだけ貧相で恥ずかしいものもね・・・義母にうちの嫁はこんなお弁当しか作れないの？なんて思われたくないですし。 そこで、運動会用にこれは一見豪華！！（できれば、手間はそんなにかからない方がいいです）なんてレシピ、参考になるホームページを教えていただけませんか？

  • 幼稚園の運動会のお弁当：役員を引き受けたので・・・

    運動会のお弁当に関する質問をいくつか拝見しました。参考になるレシピもありましたが、あえてお聞かせください！ 幼稚園の娘の初めての運動会で、役員を引き受けまして、前日は会場設営で忙しく動き、当日も早めに集合して準備をしなくてはいけません。前々日から準備できたり、前日の夜にほとんどの準備が終わってしまうようなレシピを教えていただきたいのです。 料理自体は、家事の中では一番好きで、子供が寝たあとにセッセと準備することなどは苦ではなく、むしろ楽しく感じますので、逆にやってやるぞという意気込みもあります♪ 運動会には、子供３人（幼児）とお爺・お婆ちゃん、私の妹夫婦が来ます。お婆ちゃんに少し頼ってしまおうかという気持ちもありますが、なるべく手作りで頑張りたいので、アドバイス、よろしくお願いします。 ちなみに運動会は１０月９日です。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する