酢酸ビニル、ぎ酸シトロネリルは飽和化合物ですか？

質問

以下のPDFを見ますと酢酸ビニル、ぎ酸シトロネリルなどが飽和のカルボン酸の部類に
属しておりますが、自分の考えでは２重結合があれば不飽和の部類に入るのでは？
と悩んでおります。

↓飽和の部類
http://www.customs.go.jp/tetsuzuki/bunruijirei/organic-chemicals/2915.pdf

↓不飽和の部類
http://www.customs.go.jp/tetsuzuki/bunruijirei/organic-chemicals/2916.pdf

勉強不足で申し訳ありませんが、酢酸ビニル、ぎ酸シトロネリルが２重結合をもつにも関わらず、
なぜ飽和の部類に含まれるのか教えてください。

よろしくお願いします。

回答No.2

NiPdPt

飽和、不飽和以前の問題として、そもそもいずれともカルボン酸ではありません。
構造上は、飽和カルボン酸（と不飽和アルコール）のエステルです。

回答No.1

Tacosan

書いてあることを「正確に」読み取ってください. たとえば, 「酢酸ビニルが飽和カルボン酸だ」と書いてありますか?