べっ甲飴の作り方を教えてください。

質問

べっ甲飴の作り方を教えてください。

回答No.2

4610-494 · ベストアンサー

グラニュー糖に少量の水を加え煮て溶かして固めたもの

砂糖がガラス辺　で溶かして形作ればガラス細工のようなもんです。
砂糖水は熱を加えると黄色身色になるので

http://allabout.co.jp/gm/gc/73930/

お礼

ありがとうございます！

回答No.1

lewlondon

こちら参考に
http://gakuen.gifu-net.ed.jp/~contents/club/kagakujikken/jikken/42.htm

お礼

ありがとうございます～見てみます。

補足

「Ｃ１２Ｈ２２Ｏ１１」ってなんだ～？