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料理初心者です
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書店に行って、片っ端から立ち読みしてみては？ 作りたいな。作れそうだなと思うようなものがあれば買うのはどうでしょうか？ 私は男性ですが、野菜などを追加したら出来るとかの料理からはじめて、今では特に味付けなどこだわらない限り自由に作っていますよ。数をこなせば自分なりの味も作れるよ。 天ぷら鍋が欲しいなぁ。 電子レンジが無いから、無いなりに色々と工夫はしていますよ。 まずは基本的な作り方を身につけて下さい。それで色々と作れるようになりますよ。 ちなみに４０代。共働きだったから、昼ご飯は簡単な物で作ったりしていたので何とかなってます。 料理番組も見ておくと良いかな。映像だからわかりやすい部分がある。 レシピはスーパーとかにも置いてあるときがあるから、試してみてね。
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- go_and_goes
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本よりも雑誌をお勧めします。 レタスクラブとかエッセとか。 調理器具毎の特集とかもたまにやっていますので、たとえば「シリコンスチーマーで…」のような見出しをみて購入されてみてはいかがでしょうか。
お礼
ありがとうございます
基本の料理や初めての料理などの本をお勧めします。野菜の切り方から揃えたい調理用具、調味料の種類などが載っている本です。基本の料理とは、例えばハンバーグ、豚汁、唐揚げ、筑前煮など（他にもたくさん）小学校や中学校の家庭科で習う様な料理です。基本の料理さえ抑えれば、何でも作れる様になります。
お礼
ありがとうございます
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