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カフェバーのようなお店のメニューについて
santosuの回答
- santosu
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こんばんは ご質問からするとまだ問い合わせしていないのですね らな一刻も早く問い合わせた方がすっきりします と・・・余計な事言ってますが。 その店は僕の思っている店かな？ 豆の販売（挽き売り）をしているなら業務用も対応していると思います。 仮に対応していなくても勝手にやって問題無いでしょう。 無責任な回答になってしまって申し訳ないです。 もう一つ余計な事ですが 「インテリア、音楽、本棚に並べる本、香りなど、お店の隅々において、自分はこういう者です、という自己紹介のつもりで、好きなものばかりを厳選した空間にします。」 僕が店の雰囲気を気に入って入店して珈琲頼んだら 「なんだ○○○コーヒーか」って思います。 回答にならなくてごめんなさい <m(__)m> 大手のチェーン店の珈琲豆より 小さな自家焙煎店の方が絶対に良い豆です ただ良いから美味しいと感じるのは少し違うけど・・・ せっかくこだわったお店出すのだから コーヒーもこだわってみた方が良いと思います。 頑張ってください。
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