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伊達巻
30日深夜、元旦用の伊達巻を作ったのですが、フライパンで作ったため、端っこの部分が少し柔らかいままでした・・・。 ちなみに、はんぺんを使ってハチミツで甘みをつけました。 フライパンにアルミで蓋をした上に蓋をして、12分くらい焼きました。 綺麗に焼き色がついて、巻きも何とかうまくいったのですが、31日に一日寝かせて元旦に食べたいのですが、大丈夫でしょうか？
- mikeneko_3
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お礼
本当に！伊達巻は味がなじんでとどんどん美味しくなりますね！！ 生の部分が無いので大丈夫そうです。 ありがとうございました。良い年末をお過ごしください。