- ベストアンサー
ドライフルーツ（？）の入ったチョコレート
HUBという名前のバー（パブ？）のメニューにある『プレミアムミックスチョコ』という商品がとても気に入り、家でも気軽に食べたいと思い同じようなものを探しています。 チョコレートの中にドライフルーツ（だと思うのですが…）が入っていて、森○製菓のチョコボールをちょと大きくしたみたいな形のお菓子なのですが、探し方が悪いのかネットで検索しても似たようなものに巡りあえません。 ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけると嬉しいです。
- お菓子・スイーツ
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
＞森○製菓のチョコボールをちょと大きくしたみたいな形のお菓子なのですが ドライフルーツだと結構大きいと思いますが・・・ もしかしてグミ入りチョコ ■ドライフルーツのチョコレート 乾燥いちご http://www.daijyou.jp/SHOP/choco63.html http://www.rokkatei-eshop.com/eshop/commodity/00000000/10302/ オレンジピール http://www.cucina-oggi.com/item/op.html レモンピール http://www.chikuma-tokyo.co.jp/charle-jpnapt-14.html 干しブドウ http://www.e-na.co.jp/shop-mizota/product/index.asp?prd_id=100301054 ■グミ入りチョコ http://catalog-p.meiji.co.jp/products/sweets/kids_character/010401/22803.html?rnd=7812fbcbe96de292
関連するQ&A
- 製菓用チョコレートに大きな差は出ますか？
バレンタインに製菓用チョコレートを使おうと思うのですが、 なにせ高いので商品選びに悩んでいます。 今まではクーベルチュールのそこそこ値の張るものを買っていたのですが、 最近共立食品の割チョコを見かけ、安かったので買おうか悩んでいます。 製菓用品店などに売っているクーベルチュールチョコと、上記のような安めの製菓用チョコレートとでお菓子を作るのでは、味に大きな差は出ますか？ 出来れば、共立食品の割チョコを使った方に感想をいただきたいです。
- 締切済み
- 素材・食材
- おススメのチョコレート
お菓子作り超初心者です。 製菓専門店に行くと沢山の種類があり、いつも悩みます。 マンディアンという溶かしたチョコレートの上に、ナッツ、ドライフルーツをのせる簡単なお菓子を作りました。 不二製油のクーベルチュールチョコレート(ミルク)を使用しましたが、甘過ぎて次回は甘味を押さえたいと思います。 他にガトーショコラなど簡単な手順のチョコレート菓子を作ったりしますが、甘さが控えめで風味のよいチョコレートを探しています。 人それぞれ好みは違うでしょうが、甘さを控えたい方が好んで使用されるおススメチョコレートを教えてほしいと思います。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 準チョコレートを食べたい！
準チョコレートのお菓子をたくさん食べたいです。 通常のチョコレートも大好きなんですが、 準チョコレートのあのチョコレートとは似てるんだか似てないんだかの 安っぽい味を思い出して食べたくなってしましました。 今日スーパーで探したのですが 準チョコレートのお菓子ってあんまりないのか見つかりませんでした。 自分で思いつくのは、昔駄菓子屋さんで買った50円の形をした直径７～８センチのチョコ。 他にどんなものがあるでしょうか？ それはスーパーなどで買えるのでしょうか？ また、ネットなどで安く買えるなどの情報があったら知りたいです。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 準チョコレートの商品
私は近日学園祭でチョコバナナを出そうとしているものです。 製菓用のチョコレートを売っている店が自分がいける範囲ではなさそうで、普通のチョコレートだとテンパリングなどがめんどくさいということで品名に準チョコレートとかいてあるものを使おうとしたのですが、品名に準チョコレートと書いてあるものを見つけることが出来ませんでした。 品名が準チョコレートのもので、なおかつ溶かして使えるものの商品を探しています。お教えください。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- チョコレート菓子における砂糖の量
いつもお世話になっています。 チョコレート系のお菓子作りとそこで使う砂糖の量についてです。 以下の私の失敗談からの見解で、間違ってる点があれば教えてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 以前、レシピどおりに作ったら、出来上がりが甘くて、 そもそもチョコレートに砂糖が入っているのに、さらに砂糖を入れる必要あるんだろうか？ と思い、試しに砂糖をゼロにしてみました。 そしたら、チョコから油が出てパサパサの生地になってしまいました。 チョコと糖分と後から入れる砂糖では目的が違い、後から入れる砂糖は甘さを加える他、 ”つなぎ”の役割もしているんでは？と感じました。 要するに、そのレシピでのチョコレートは糖分の低い製菓用のチョコレートのことを言ってるのであって、 「市販のチョコ」＋「レシピ記載の砂糖の量」だと、甘すぎになる。 最低限の仕上がりと好みの甘さを目指すのであれば、どの商品のチョコを使うか限定して、それに加える砂糖の量を合わせなければならない(調整して頃合いを探すしかない） 製菓用のチョコレートは、市販のチョコより美味しいということではなく、調理で使用する食材として汎用性が高いということ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 以上です。ご意見お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チョコレートを丸く型抜きしたいのですが……
チョコボールのような丸い形のチョコレートを作りたいです。 チョコレートを溶かして、何かの丸い型にはめ込んで丸くしたいのですが、良い道具はないですか？ やっぱりトリュフのように、手で転がして丸くするしかないですか？ くだらない質問ですがよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- ヨーロッパ(ベルギー、スイス、フランス、ドイツなど)でのチョコレート
ヨーロッパの国で (1)高級チョコレートを食べる頻度 (2)子どもは高級チョコレートを食べるか (3)ポッキーやチョコボールみたいにチョコを使った市販のお菓子はあるのか など、ヨーロッパでのチョコレートについて教えてください。 今、チョコレートについて調べているのですが海外のことは調べれないので困っています。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- マーブルチョコレートの商標について
マーブルチョコレートを入れた商品を企画しています。マーブルチョコレート、レーズン、ナッツなどを入れて、「ミックス菓子」の商品名で販売したいと思います。ただマーブルチョコレートは韓国産のもので、明治のものではありません。 マーブルチョコレートの写真をいれて商品の説明文に、「マーブルチョコレート」と記載することは可能でしょうか。商標にお詳しい方教えてください。
- 締切済み
- その他（法律）
- ８年くらい前の明治製菓のチョコなんですが・・・。
8年くらい前に明治製菓であるチョコが売られてたんですが、その商品名がわかりません・・・。 チョコの特徴は丸くて（チョコボールより少し大きいくらい）中にグミが入っていました。 味はフルーツ系で、３つくらい味の種類があったと思います。 たぶん今は売られてないと思うんですが、商品名は何だっけ？と気になって・・・。 知っている人は教えてください☆よろしくお願いします！ それでは！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- チョコレートの量り売り等について
ストロベリーとミルクチョコの２層になったアポロチョコの大きさの３分の１くらいのサイズのチョコレート（ホワイト・ミルク・ストロベリーなど種類がある）を売っているお店を知りませんか？ ２０年くらい前には、大阪でお菓子を量り売りしているお店があって、そこに置いてありました。 量り売りではなくても良いので、そのかわいらしい チョコレートがどこに行けば売っているのか知りたいのです！！ スライムみたいな形でもなく、アボロのようなギザギザでもないのですが、ちょうどホイップクリームを絞った時のようなきれいな斜めに線の入った形の小粒 チョコなのです。どなたかご存知の方は教えてください。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
お礼
お返事ありがとうございました。 あれからネットや自分の足でも探しに探して、 海外のお菓子の輸入店でこれだろうと思うものを見つけることができました。 ご協力本当にありがとうございました。