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北海道の隠れた名産をおしえて
kishn_anの回答
- kishn_an
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ごまそば。 摺り胡麻を練りこんで打った蕎麦です。 札幌発祥のそばで、北海道でも札幌市内を含めその近郊にしかありません。 そばはごまそばじゃなくっちゃという根強いファンもたくさんいます。
noname#252164
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