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こんにちわ＾＾ 生の場合は、やはり冷凍でしょうか？ 1.醤油・砂糖・みりん・酒で少々味付けて冷凍（そぼろ風） 2.醤油を味噌に変えて同様にする（そぼろ・肉みそ） 3.コロッケ（揚げない過程で）・メンチカツ（揚げない過程で）・ハンバーグに料理して冷凍 私の考えられるとこはこんな所です。 参考になれば幸いです。 失礼します。
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- twilight-exp
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冷凍する。
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