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ココアパウダーと砂糖が入っていない飲むココアの違い
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お湯に溶かすだけで飲めるミルクココアには、あらかじめ砂糖や脱脂粉乳などが入っています。 それを変わりに使うと、ミルクのせいで風味が変わったり、甘ったるくなってしまうので パッケージ裏の「作り方」に、 小鍋で暖めたミルクに溶かして砂糖を加えてください、と書いてあるような ピュアココア(純ココア)を買ってくると良いですよ。 ピュアココア=レシピ上のココアパウダーです。
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- rh7fhg78rw
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ココアパウダーは、ココアそのもので(ピュアココアとか純ココアとか表示)、 溶かして飲むほうは、砂糖などを混ぜて飲みやすくしているということです。 ココアそのものは苦いですよ。。。。
お礼
回答をいただきありがとうございました。 違いが良くわかりました!
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