• 締切済み

プチくら!

という(10月31日)金曜日の番組の中で 最後にヨーグルトの作り方を説明していましたが わかる方いらっしゃいますか? 牛乳はたしか4リットルだったと思います。 よろしくお願いします!

みんなの回答

回答No.2

>火にかけていたのです。 確かに「なべ」で作っていて、寝かす時はなべぶたをし、上から布巾をかけていましたが、No、1さんのおっしゃる作り方だったと思います。

kopi
質問者

お礼

ありがとうございました!

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  • gamasan
  • ベストアンサー率19% (602/3160)
回答No.1

基本的にカスピ海ヨーグルトと同じでしょ? 種となるヨーグルトをスプーン数杯入れて 常温で発酵させるだけ 物があふれている日本で 自分で作るメリットが あるかどうかは疑問です。 食べる分だけ買う方が衛生的にも安全だと思いますよ

kopi
質問者

お礼

ありがとうございました!

kopi
質問者

補足

カスピ海と違って火にかけていたのです。

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