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鉄火丼や海鮮丼の上にのってるワサビは、そのままのせたまま食べるのか？小皿に移してたべるのか？
masa_009の回答
- masa_009
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再び失礼します。 本山葵か溶きワサビかで、お店の質を判断してます。 溶きワサビの場合、ワサビは利用しません。 山葵本来の味、香りも楽しみたいので直に口に入れて楽しんでます。 醤油に溶かすと、その楽しみが全くなくなるのでもったいないです。 生意気なこと言って申し訳ありません。
noname#6248
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