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香港粥など簡単中華のレシピ本教えてください

はじめまして。 食在広州の広州料理や、香港の家庭料理(特にお粥!)を簡単に気軽に作れる(簡単に手に入る調味料or代替のものを提示してる)レシピ本を探しています。 AMAZONで検索してもなかなかこれは!と思えるものがなく、私におすすめの本があれば是非教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

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  • bhoji
  • ベストアンサー率53% (1514/2852)
回答No.2

あくまで検索の結果です。 香港粉麺飯 :謝 華顕 著 香港の家庭料理(香港在住25年の日本人主婦がつくる):田口 美代子、佐近 都江 著 基本をマスター!お料理はじめて 中華編(68のやさしいレシピ):杉田 忠 著 香港ではありませんが、 http://www.tokkai.com/bookshop/ryouri/ 北京のやさしいおかゆ―やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ :ウー ウェン 著

  • bhoji
  • ベストアンサー率53% (1514/2852)
回答No.1

あくまで検索の結果です。 香港粉麺飯 :謝 華顕 著 香港の家庭料理(香港在住25年の日本人主婦がつくる):田口 美代子、佐近 都江 著 基本をマスター!お料理はじめて 中華編(68のやさしいレシピ):杉田 忠 著 香港ではありませんが、 http://www.tokkai.com/bookshop/ryouri/ 北京のやさしいおかゆ―やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ :ウー ウェン 著

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