花椒辣醤

質問

花椒辣醤(ファージャオラージャン）という調味料を探しています。以前、旅行で立ち寄った軽井沢プレミアムアウトレットで買ったのですが、大変気に入りました。お店や通販など扱っている所を知っている方、情報をお願いします。

回答No.1

SilverHawk

「花椒」というと、麻婆豆腐につかうあれですよね？
どちらにお住まいか分からないので、とりあえずですが…
東京ならアメ横の中心部、「アメ横センタービル」の地下１階が、かなりコアなエスニック食材店街になっています。
自分はそこでしょっちゅうトウバンジャンやテンメンジャンなどを買っております。
かなりマニアックな食材や調味料も扱っているので、店員さんに尋ねれば出してきてくれると思いますよ。

アメ横以外ですと、あとは…中華街とかかなあ…こちらは未確認なのできちっとお返事ができませんが。

お礼

ありがとうございます。静岡に住んでいますが、東京にはあまり行く事がありません。出来れば通販がよいのですが・・・。