花の道、皆様の率直なご意見・アドバイスお願いします

質問

やっといくつかの転職を経て、一生涯続けていきたい道に出会うこことができました。
自分のライフプランの線上に、花とともに仕事をすることに決心し、思い切って１年半前花屋に飛び込みました。今現在私は２７歳です。
将来、さらに技術や経験を身につけ、自分のアトリエを持ち、スクールや販売をしながら生活したいと考えています。
ただ、１年過ぎた頃から他の花屋もしくはそれと同業種の職場に転職すべきか、とどまるべきか悩んでいます。
どなたか、ご意見・アドバイスお願い致します。

今の花屋は、10店舗ほど支店があり、家族経営で営む会社です。
入社理由は、
＊まずまず大きな会社であり、組織体系もおおむね確立されているであろうと予想
　(花屋は家族経営が多い事は認識していたので、労働環境や職場内などがより整備されいるほうが好ましかった為）
＊ただ大きいのではなく、大きくて(有名)小さい会社(家族経営)であることを利用し、新しい事を早い段階で実行し小回りができそうだったため
＊そういった、花だけではない企画して売るという戦法の経験が将来独立した際の肥になると予想
＊給料は最初少なくても、少しずつは上がるだろうと期待し、そこは我慢して入社

転職したい理由は、
＊月手取り15万円（入社当時と変わらず)＋(賞与？多分寸志でしょう)2万位×年２回
　それにたいして、賞与出したお礼を社長に言わないと怒られます。
　昇給は３代目になる社長の息子の判断でしか上がらず、３年たってもほとんど変わらない　スタッフもかなりいます。
＊過酷な労働時間。月平均250時間。
　その他、母の日以外に年に４回ほど大きな出店を出す期間があり、セール期間10日休みな　しの毎日1４時間労働もあります。時には朝８時から深夜１時までなども。
　残業代は20時間までしか出なくなりました。
＊将来の資金の為の貯金が本当に小額しかできず、何年先になるだろうという焦り。
＊花屋は体力がいる仕事ですし、少なくとも自分はそれに自信がある方なのですが、年齢のせいか疲労の度合いが大きくこの先この会社だと体がもたないという不安を覚えます。
(生活リズムが崩れ、生理もほとんど来ず月経を起こすためピルの服用しています。）
＊ほぼ社長の息子３代目が実権をにぎり、基本的にはいい人ですが、起伏が激しく彼の気分や考えで周りを動かすことが間々あり、私含め他の社員もついていけてません。
彼が右と言えば右、白でも黒と言えば黒にしなければいけません。
家族経営の性でそれに乗るか反るかの環境です。
＊もっとバリエーションにとんだ花を挿したい。デザインを学びたい。
一般的な花屋さんにある花を取り扱うため、幅の利かせた珍しい花や高価な花は入らず独学には限界を感じるところ。
他のスクールに通おうと何度も検討しましたが、月に６日しか休みはなく時間もお金の余裕もなく今は断念しています。

今、自分の中での葛藤は、そうはいってもまだ入ったばかりなのでまたすぐ違う所へ転職していいものなのかと考えもします。
よく石の上にも３年といいますが、将来の夢を早くかなえたいという焦りから他の花屋でまた違う感性や良い所を吸収していくのも手ではないかとも思います。
その過程で実務経験を重ね、国家試験へも挑戦していけばいいのかなと。
でも、変わったところで花屋としてはだいたいこういった労働環境・賃金体系だと思うのでまた同じことを繰り返すのではないかとも不安がよぎります。
今の会社が全く嫌な訳ではないですが、嫌でも好きでも、どこでも過ごせばそれなりに振り返ったときに得る事はあると思います。
ただ、自分は結婚するまでという、他の女性の感覚みたく割り切った考えとは異なるため目標や夢のために少しでも正解の道を進みたいと焦ってしまします。
また、女性としても、基本働く事が好きですが、やはり女性らしくゆとりの心を持ちながら花に接したいですし、そうでないときも女性としてのライフワークを充実させたいです。

時々本当にメンタルが弱り、
なんでこんな苦しい思いしてまで働かなきゃいけないんだろう、、、
こんなに辛いなら、夢もなにももうここで諦めよう、、、
と思う事はしょっちゅうあります。

でも今はこの夢のために何とか繋がっていけてる感じです。

長々と書いてしまいましたが、どなたかアドバイスお願いします。

回答No.5

emiiem

はじめまして！
私は3月末に結婚を期に退職し、今後はフラワービジネスに関わりたいと思っている者です。年齢は29歳。花に関してはド素人です。

フラワービジネスに関わりたいとなんとなく思っていましたが、職安へ行ったところ偶然、緊急人材養成のための訓練を募集していました。募集の締め切りがその日だったので、運命みたいなものを感じてすぐに応募し、面接して、来週から訓練校に通います。

国際トータルフローリスト協会が行っており、フラワービジネスについての勉強、ブーケ、ワイヤースキル等の実技が学べます。
授業料はもちろん無料で、教材の料金が1万5千円です。3ヶ月間、平日週5日通います。
各地の職安で行っているみたいですよ。

ceohanaさんはもうすでにフラワービジネスに関わっているので、こちらを受けても新しい知識が得られるかは不明ですが、参考までに調べてみてはいかがでしょうか？
職安が行っているので、退職しないと受けられないと思います…3ヶ月働けないのは厳しいですかね…？

あとご存知かもしれませんが、面接のとき先生が言ってたのは市場で働くと有名なフローリストや業者？に出会えて、引き抜かれたりする人もいると言ってました。実際にこの訓練を受け、市場で働き、引き抜かれて有名な施設等のお花を飾ってるらしいです。
給料や待遇はもしかするとあまりよくないかもしれませんが、こういう道もあるみたいです。

これから訓練を受ける身なであまり詳しく訓練内容を伝えられなくてすみません。
フラワービジネスは素人が思うより体力的にも大変なお仕事だと思います。
私も今から期待と不安でいっぱいですが、頑張りたいです。
私は…先生がまず市場で働いて一年の花のサイクルを知るのが一番いいと言っていたので、まず市場で働けたらなと思ってます。
ド素人なので市場で何するのかも知らないですけど(笑)

ceohanaさんと私は今いる環境、状況がお互い違いますが頑張りましょう！

回答No.4

mn1500m

そうなんですよね、花屋さんって華やかに見えるのは外見だけで
少ない給料、過酷な労働が当たり前なんですよね。

労働時間や給料については業界内では今のお店を辞めて
大手に転職されてもそう大きくは変わらないかと思われます。

スクールは先生によってスタイルが異なりそれなりの金額を払っても
よ～く下調べをして先生の特徴と自分の目指すスタイルが
一致していないと無駄なお金となってしますので注意が必要です。

『スクールに通うにはお金が無い』との事であれば無理にお金を溜めて
スクールに通う事より沢山の作品をみて色々なスタイルの作品を
知る事の方が大事かと思います。
色々なイベントや展示会、品評会があり都内であれば
お店のディスプレーなども有名デザイナーさんが装飾していたりします。

それならお金も少なくて済むでしょう♪

花の種類や産地、品質、流通を覚えたいのであれば市場で
働くのが良いと思います。

花屋さんで売っている花は流通している中のほんの一握りでしかありません。
市場には小売店で扱う花からディスカウントストアーで扱うもの、
ブライダル業者やデザイナー、葬儀関係、イベント関係など
見た事が無い花が無数にあります。
それらがどの産地からどの品質でどの時期が一番良い時期か？
が分かります。そして市場は商品と同時に産地、輸入物、
各業種の情報が集まる場所でもあるのです。

夜は市場の仲卸でアルバイトをして朝方に帰宅しその後昼間は
花屋さんで働く人も私の知り合いで何名かいました。
ceohanaの今の労働時間も長くて大変かもしれません。
しかし、独立を目指している彼（彼女）らはそれ以上に働いて
知識と人脈を作り上げているではないでしょうか？

実際、私の友人は３４歳で異業種から独立を目指して花業界に転職し
二年後には都内で自分の店を立ち上げました。
（転職当初お金は全く持っていませんでした）

それでも尚、デザインを覚えたいと思うならお金を溜めて
イギリス、ドイツ、スイス、オランダなどヨーロッパへ
留学するのが良いでしょう。

ネット販売もそうですし、自宅をアトリエ（作業場）として活け込みをする方や
ブライダルデザイナーさん、装飾デザイナーの方も多数いらっしゃいますので
固定費のかかる店舗を出す事に拘らなくても方法はあるかと思われます。

是非がんばって頂きたいですね！

回答No.3

ruitarou

私は、３０過ぎで脱サラしショップ経営しています。
開業前に同業で修行することはしませんでした。
ただ休みの日には、弁当持参で周辺の３県の同業者のほとんどすべてと話題の他業種のショップを１年半ほど多分２００店舗以上見て回りました。
現在、貴方が開業するために何が足りないのでしょうか？
　足りないのはお金と覚悟のように見えます。
同業を転々としても開業に結びつくとは思えません。
　お金を貯める仕事と休日を使っての準備をお勧めします。
　夢を実現するためには、夜も寝ず、休みも無しで準備する強い意志が必要です。

お礼

とても、確信をつかれた内容で色々再認識させられました。

お金と覚悟・・・
今の自分には、まだまだ甘えがあり、夢をつかむ為の努力とそれへの行動が伴ってないと思います。
まだまだ憧れで止まってしまってるのかもしれません。

そして皆さんのアドバイス含め、今自分の視野が狭くなっており、広く見れなくなっているように感じます。
前向きにリセットし次に進む為にも、やはり退職し、違う方法で自分ができる限りのことをできるだけ実現に向けて頑張りたいと思います。

決して楽な道のりではないと思いますが、諦めず頑張ります。

ありがとうございました。

回答No.2

akiraRSZ

好きな仕事なら転職よりも、今までの経験を生かしてご自身で独立されたら如何ですか？

自分も30歳から独立しましたが、独立してみて色々教わりましたよ

先日もお店に外国籍の方が仕事が無いが雑談をしに来まして、「勤務時間が夜遅くで大変、辞めてお店を出したいけどお店を借りるお金が無いの無理」との事でしたが、自分がアドバイスすると

「何故？お金が無いのに形から入るお店を出すのですか？」とお話したところ

今では、その方に合った営業方法でお店をしてますよ

儲からないかも知れませんが、お客様の事を思ったりアドバイスが出来る店員さんが居て
お金など掛けなくても小さな小さなお花屋は出来ると思いますよ

頑張ってください

お礼

そうですね。自分の頭の中でまだまだ固い考え方をしてしまってる部分もあると思います。
もう少し、視野を広げて、角度を変えてみると見える世界も違いますよね。

応援ありがとうございます。

自分なりに、色々な花の売り方はありますし、花業界もネット販売の世界なので、形がなくても
パソコン一つで売る事ももちろんできます。
何事も自分次第という事を忘れず、頑張ります。

回答No.1

k-josui

長いので適当に読んでいます、よかったら参考までに・・・・
将来の進路を見据えてとの事であれば「石の上にも３年」などは無意味です。
今の職場で吸収できるものは吸収して、見極めが付いたらさっさと次を探すべきだと思います。

ただ、還暦過ぎのおじさんから見れば
> 月に６日しか休みはなく
「6日も」という思いです。
私たちの若かった頃は、日曜日以外は休みはなかった・・・・
まあ、後半は年寄りの繰り言です。

将来の夢に向かって頑張って下さい！

お礼

回答ありがとうございます。

自分の中できちんとこの先のビジョンを整理して次進むべき道を諦めず頑張って進みたいと思います。