これをカレーにいれると美味しい！というものありますか？

質問

最近カレーに凝っており友人が集まるたびにカレーを作っています。ただ、いつもレシピに書いてあるとおり、にんじん、じゃがいも、たまねぎしかいれていませんでした。肉は、鳥、豚のどちらかです。ちなみに、ルーは混ぜた方が美味しいと聞き、二つくらいの市販のルーを混ぜてつくり、コクを出すためにチョコレートをひとかけらいれたりもしています。もっと、色々な物をためし、より美味しいカレーをつくりたいとおもっているのですが、これはいれると美味しい！又はこの一工夫でこんなに変わる！などのものがあれば、是非教えてください。お願い致します。

回答No.14

kskj310

私も是非一言。

ゆでたほうれん草をミキサーにかけてペースト状にしたものを入れます。

完成したカレーをフライパンにとり、温めながらそれにペーストほうれん草を加えます。

緑色のカレーの出来上がり。

フライパンに取るときは、一人分づつやりますが、入れるほうれん草の量を加減しながら緑色の濃さを調節するといいです。

見た目も不思議ですが味も健康にもいいです。
是非お試し下さい。