ウナギの白焼きは、おいしいのですか？

質問

ウナギの白焼きは、おいしいのですか？
食べたことのある方の感想を教えてください。

回答No.2

morino-kon · ベストアンサー

おいしいですが、ごはんにはあまり合いません。

酒のみにぴったりです。

酒のみには、かば焼きが甘すぎますから、ワサビ醤油でいただく方がよいです。
あつあつの白焼きにワサビ醤油は、よくあいます。

お礼

今までは、カバヤキオンリーですので、一度食べてみたいと思います。ワサビで油を中和させて醤油でひき締めれば
いいのでしょうね。　回答ありがとうございます。
（　天然うなぎでチャレンジしたいです。）

回答No.1

noname#139112

こんにちは。

確かに、うなぎの白焼きはおいしいです。蒲焼のように味が濃くなくて、油といってもあっさりしていておいしいです。味がない分、途中で少し骨がひっかかると不機嫌になりますけど・・・（笑）
個人的な味覚がありますから、おいしいまずいを明確にここに書くことはできませんが、僕の感想からいうとおいしいです。

お礼

そうですか、一度食べてみます。
小骨は大きいウナギなら有るかもしれませんね。

回答ありがとうございます。