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ゆで卵をハート型にしたいんですが？？
”ゆで卵が暖かいうちに、クッキー型に入れると型になる”と教えてもらってやってみたんですが、どうしても割れてしまい中の黄身がみえてしまいます。今は１３分でゆでてるんですが、もっと半熟でしないといけないのですかね？？それとも入れる方向とかあるのでしょうか？？今は、卵のなだらかなカーブの方（おしりになるのかな？？）、から入れています。コツをしっていましたら教えてください。あとゆで卵の面白い調理方法？？変形方法も知っていたら教えていただけるとたすかるんですが・・・・。
- noritti
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- myu-7
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皆さんのアドバイスとおりと思います。私の場合少量の食紅を水で溶いて、その中にハート形のゆで卵を入れて、うす～いピンク色にしてます。
- fitto
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＃２です。 紹介したホームページの方法で作ってみました。 だいせいこ～～。 コツかどうかわかりませんが、ゆで卵はすぐ水につけます。 表面は温度が下がるので、皮がむけます。 むいていると、熱くなってくるので、その都度水に入れさまします。 後は、型に入れ冷水の中で、卵を押して型になじませる。 押しているうちに、手が熱くなり押す手を替えました。 そして、ハート型ゆで卵の出来あがりです。 すぐ食べてみましたが、中の黄身はまだ温かだったです。
お礼
すごい！！セイコーしました！！ありがとうございました
- fitto
- ベストアンサー率36% (1372/3800)
ハート型ゆで卵 興味があったので調べてみました。 １３分ゆで→水の中ですばやく皮むき→尻から型入れ→冷たい水に入れる。 だそうです。 外側が黄身で中が白身 ゆで卵 成功率２割 （滝汗 まずは、ハート型ゆで卵 チャレンジしてみます。
お礼
ありがとうございました
- anan7015
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こんにちは。 変身ゆでたまご、という器具がありますよ！ 楽天で販売されています。今はハートだけではなく、クマとかホシもあるようです。 http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/mh?url=%2Fyokoyama-shop%2F469719%2F479396%2F%23426842&shop=%B2%A3%BB%B3%BE%A6%C5%B9 参考まで。
お礼
ありがとうございました
お礼
ピンクのハートなんてかわいいですね！！ありがとうございます。