この材料で作れるお菓子は？

質問

小麦粉 砂糖 マーガリン 卵があります。
一般家庭用の電子レンジもあります。

この材料だけで間に合う簡単なお菓子のレシピを教えてください。

※ベーキングパウダーはありません。

よろしくお願いします。

回答No.4

a-a-a · ベストアンサー

wondernmさん、こんばんは。

電子レンジにオーブン機能が付いていると勝手に判断してレシピご紹介します。

●カトルカール(マドレーヌに良く似たものです)

【材料】18×8×6cmのパウンド型（代用品：マドレーヌの型、グラタン皿など）

・卵２コ
・砂糖１２０グラム(ふるったもの)
・小麦粉(薄力粉)１２０グラム(ふるったもの)
・バター(マーガリン)(鍋で湯煎にかけ、弱火にして、そのまま熱くしておく)
・あれば、レモンの皮１／２コ分(すりおろす)

(1)　ボールに卵を入れ、泡だて器でときほぐし、砂糖を加え泡立てる。
（たらした生地が少し積もっては消えていく程度）
(2)　ゴムベラで、レモンの皮、小麦粉を入れ切るように混ぜる。
(3)　熱い溶かしバター(マーガリン)を一気に入れ、手早く混ぜる。
(4)　生地を型（パラフィン紙を敷く。なければバター(マーガリン)をぬる）に流し入れ、約１７０℃のオ　ーブンで約３０分焼く。
(マドレーヌ型の場合は、型にバター(マーガリン)　をぬって生地を流し入れ、約１５～２０分です)

●カスタードプリン(カラメル無し)
（※牛乳がないと出来ません!!）

【材料】２コ分

・卵１コ
・(A)《牛乳１００cc、砂糖３０グラム》
・あれば、バニラエッセンス少々

(1)　鍋に(A)を入れて火にかけ砂糖を溶かす。
(2)　ボールで卵をほぐし、(1)を少しずつ加えて泡だて器で手早く混ぜ、バニラエッセンスを加える。
(3)　耐熱カップに(2)を流し、耐熱皿に並べ、皿に水１００ccを注ぎ、耐熱カップにアルミ箔を１センチ位までかぶせる。
(4)　電子レンジで１分５０秒（←６００ワット。５００ワットの場合は時間２割増）加熱して約９０％熱を通、余熱で１００％にする。

●シュークリームも材料のバターをマーガリンで代用すると出来ます。
以下、参考ＵＲＬです。

http://business2.plala.or.jp/miharaji/resipi.HTM

参考URL：

http://business2.plala.or.jp/miharaji/resipi.HTM

お礼

詳しく教えていただいて、どうもありがとうございます！！　レシピを見ているだけで、美味しそうで・・・。HPも参考にさせて頂きます。

回答No.3

pyonkichi17

たびたびすみません、#2です。
クレープには牛乳がいるので無理ですね・・・(^^;
ごめんなさい。

回答No.2

pyonkichi17

クレープはいかがですか？
フライパンでもレンジでもできますよ♪

お礼

ありがとうございます。牛乳があるときに試してみます
。

回答No.1

MetalRack

クッキーが良いのではないでしょうか。
ホットケーキ作る用量で材料を混ぜて、焼いてみてください。オリジナル・クッキーが出来ますよ。

お礼

ありがとうございます。参考にさせて頂きます。