プレーンヨーグルト・・・75g

質問

プレーンヨーグルト・・・75g
薄力粉・・・65g
ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
卵・・・1/2
砂糖・・・30g
牛乳・・・25cc
サラダ油・・・15cc

上記の材料で薄力粉ではなくホットケーキミックスを使用して蒸しケーキを作りたいと思っていますが
ベーキングパウダーは使いますか？
またホットケーキミックスの分量など教えて頂ければ幸いです。

回答No.1

ShowMeHow · ベストアンサー

砂糖、薄力粉、ＢＰは入っているものと考えてください。
ホットケーキの甘味で足りないと思うなら、砂糖をすこし加えるのもありかな。