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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:冷めてもフワフワな蒸しパンのレシピをお願いします。)

冷めてもフワフワな蒸しパンのレシピを紹介します!

このQ&Aのポイント
  • ホットケーキミックスを使用せず、覚めてもモチモチしない蒸しパンのレシピをご紹介します。
  • 細かいサイズの6号の蒸しパンをカセットコンロで蒸す方法を教えます。
  • サラダ油を加えることで固くなりにくさを追求しましたが、一晩置くとふわふわ感が薄れてしまいます。

質問者が選んだベストアンサー

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  • neneko2005
  • ベストアンサー率57% (609/1053)
回答No.1

翌日固いのは、甘さ控えめレシピで砂糖と油が少ないからでしょうね。 http://jyu-bako.arylworks.net/sw_e6.php

mrs_rose
質問者

お礼

neneko2005様 ありがとうございます。 おっしゃるとおり、大分お砂糖と油が少なかったようです。 これからの季節、ほかほかの蒸しパンは何よりのオヤツですね。 バザー以外にも作りたいと思います。

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