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温かい食べ物が恋しい季節ですね。
温かい食べ物が恋しい季節ですね。 やっと温かい食べ物が恋しい季節がきてくれましたね＾＾ 私は『豚汁』が大好きで、よく作ります。 且つ「これは味噌煮か？」というほどの具だくさん（笑 そこで皆さんに教えていただきたいことが２点。 １．豚汁の具で「これは絶対外せない！」 または 「これを入れると意外とイケる！」と いうものは何ですか？ → 私は先日作ったときに、里芋を買い忘れていて大ショックでした（涙 ２．いくら具だくさんと言えども、豚汁と白いご飯だけでは、なんだか寂しい …他にメニューを追加するなら何？ お暇な時に、ご回答お願いします。
- madomo_2010
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私も豚汁大好きです。 秋は食欲の秋とも言いますから、いつもより美味しく感じますよね。 外せない具材は『おあげ』と『人参』、『じゃがいも』でしょうか？ この前作った時に一番最後にさやえんどうを入れましたが、とてもおいしかったですよ！ 白ご飯もいいですがこの季節ですし、栗ご飯などいかがでしょう？一品何かのおかずを作るのでしたら、ニラ玉などがおすすめです。
その他の回答 (3)
うちではおでんに入れる「ゴボウ天（ゴボウ巻き）」を輪切りにして入れます。 それと、サツマイモを輪切りにして入れると甘くって美味しいです。 それとネギと七味トウガラシは欠かせません。
お礼
ゴボウ天は初めて聞きました！ なるほどおいしそう。 ゴボウ＆ちくわ（もしくはカマボコ）と同じ感じですね。 ああ…サツマイモもおいしそう…。最後に溶けて残ったお汁を飲みたい…。 ここで気づきました。 先日作ったとき、ネギ入れ忘れた（泣 次回は更に具だくさんの豚汁を作ってしまいそうです（笑 ありがとうございました。
- Lupinus2
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豚汁で絶対に欠かせない食材は、豚肉ですね。 これが無いとけんちん汁になってしまいます。 な～んちゃって。 ゴボウが無いと、寂しいですね。 あと、豆腐。豆腐が美味いですよ。 沢山作った３日目などは、キムチを入れて変化を付けたりしますね。 私は豚汁とご飯だけでも構わないのですが、 鯖の塩焼きがあると幸せになれるかもしれません。 サンマもいいかな。
お礼
＞豚汁で絶対に欠かせない食材は、豚肉ですね 御意（笑 豆腐！外せませんねー！ おあげ＆豆腐の代わりに、厚揚げを使うこともあるのですが、 やはり豆腐は、その地位を他に譲りませんね（笑 キムチは初めて聞きました。おいしそう…＾＾ 鯖の塩焼きがあったら、私も幸せになれそうです♪ サンマもそうですが、やはり「さっぱり塩味」のおかずがいいですね。 ありがとうございました。
- sinesinego
- ベストアンサー率11% (5/43)
にんじん、糸こん、ごぼう。 白飯だはなく、炊き込みご飯。 たこ飯もいいかも。
お礼
外せませんねー 定番材料♪ が、こんにゃくは糸なんですね。うちでは板こん。 糸こんの方が、味が絡んでおいしいかも。と思いました＾＾ たこご飯もいいですね！ 普通の炊き込みだと、具材が重なるかな？と思いますが、 たこならバッチリ。 ありがとうございました。
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