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東京都白山にある「じねんじょ」というカレー屋さんで，添えに出てくる「大
東京都白山にある「じねんじょ」というカレー屋さんで，添えに出てくる「大豆の酢漬け」がおいしくて，是非レシピが知りたいと思っています！！！自己流で作ってみてもぜんぜん美味しくできませんでした。どなたか作り方をご存じでしたら教えてください。
- mynameisme
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 同じものではないと思いますが http://meal.khc-freeport.com/soybeanpickles.html 自家製大豆の酢漬けと言うことですが 自家製の大豆で大豆自体がおいしいのか 酢や調味料に工夫があるのかですよね http://www.kenko-club.biz/kurozu/nomikata.htm
お礼
レシピありがとうございます！！ ２コ目のレシピは私が作ってみた方法と違うので，試してみたいと思います♪ 大豆自体が美味しいという発想が抜けていました（笑）。でも市販の大豆でがんばってみます♪ ありがとうございました！！