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「すじぽっか」という料理
数日前、親戚に「すじぽっか」という食べ物を頂いたのですが、大変美味しかったです。 牛スジを韓国風に味付けしたようなものだったのですが、家族がとても気に入ったようなので自分でも造ってみたいと思いました。 どなたか、レシピをご存知の方がおられたら教えていただけませんでしょうか? よろしくお願いします。
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参考URLにイカポッカの作り方が乗っていますがこの以下の代わりに牛すじを使ってやればスジポッカになります。