• ベストアンサー

どなたか、京都の(有)八坂味噌について知っている方教えてください。

どなたか、京都の(有)八坂味噌について知っている方教えてください。 先日、訪問販売しに来て、体に良く1年以上持つのでということで購入しましたが よく考えたら、良い味噌をわざわざ訪問販売するか?と思い、ネットで調べたのですが、 情報がありませんでした。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • chomicat
  • ベストアンサー率55% (586/1047)
回答No.2

京都の八坂味噌は伏見淀樋爪町にある味噌製造会社です。 2002年の創業ですが生きた酵母を使っているのが売り物のようです。 冷蔵庫で寝かしておけば酵母菌の発酵は進みますがその都度変化する味が楽しめると言うのが売りです。 私は買ったことはありませんが小さな個人商店のようなので行商販売をしていると思います。 電話帳にも載っていますから怪しい行商では無いと思いますけれどね。 ネットに情報(電話、住所など)はたくさん出てきますよ、一度保存方法を聞きたいと電話されたらいかがですか?

oyazi5
質問者

お礼

お返事ありがとうございます。 >その都度変化する味が楽しめる その言葉言っておりました!! 安心しても良い味噌のようですね。 確か1年に1回売りに来るのですが、もし悪徳業者であれば、 毎年も来ないはずですよね。(味噌は1年に1回しか作れないとか・・・)

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (2)

noname#138968
noname#138968
回答No.3

京都の八坂味噌は伏見淀樋爪町にある味噌製造会社 上記は今はないはずですが、八坂は京都の地名ですから八坂味噌と言っても色々だと思いますが  訪問販売をしている八坂味噌は知りません。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。
noname#222486
noname#222486
回答No.1

〉体に良く1年以上持つ   長期保存が効いて体に良いということは、体に良い防腐剤がたっぷり入っているのでしょうね。   この時点で私ならおかしいと思って購入はしなかったと思います。   

oyazi5
質問者

お礼

回答ありがとうございます。長期保存と言いますのはNo2の方のおっしゃるような味に変化が出るような事は言っておりました。このご時世ですから、訪問販売は全てとは言いませんが怪しいのは確かですね。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • 味噌についてですが、京都の方にお聞きしたいのですが?

     関西(大阪)に4月に引越しですが、今は名古屋にいて長年名古屋味噌(赤だし味噌、所で八丁味噌)で味噌汁を食べて来て行き成り、関西の味噌は、どうも白味噌と言う情報で、赤だし味噌は関西には無いのかと色々調べて行く内に、京味噌が赤だし味噌と思っていましたが、これが、どうも違うと言う事になり家で論議の真っ盛りです。  京都の方で京味噌は実際赤だしなんでしょうか。  教えてください。  

  • 京都で味噌煮込みうどん

    年末年始を京都で過ごします。 味噌煮込みうどんといえば名古屋ですが 京都市内で美味しい味噌煮込みうどんを食べさせてくれる お店を知っている方、情報をよろしくお願いします。

  • 京都市内で本田味噌本店の一わんみそ汁が買える場所

    本田味噌本店の一わんみそ汁は本店に行かないと購入出来ないのでしょうか? 京都駅・百貨店・おみやげ屋さんなどでも購入出来ますか? もし、販売しているなら場所を教えていただきたいです 京都旅行について何度も質問していてすみません 色々な方にアドバイスいただけて助かっております よろしくお願い致します

  • 京都のお味噌汁。

    京都のお味噌汁。 京都のお味噌汁のスタンダードな具材。そして使うお味噌がしりたいのですが、 京都にお住まいの方よろしくお願いいたします。 できるだけ、昔ながらのお味噌汁のことを教えていただきたいのですが。。。

  • 京都の味噌について

    母がテレビで見たらしいのです。京都の味噌屋さんが出しているらしいのですが、おふのなかに、なめことか お味噌がはいっていてお湯を注ぐとお味噌汁ができる物だそうです。わかる方がいましたら教えて下さい。 お願いします。

  • 京都の八坂神社の最寄り駅と紅葉

    京都の八坂神社へ大阪駅から電車で向かうにはどう行ったらいいでしょうか。最寄り駅など教えて下さい。もし八坂神社で紅葉し始める時期を知っている方、教えていただけたら嬉しいです。

  • 八坂神社

    毎年、京都の八坂神社の方に初詣にいってるんですが、今年は仕事の関係で6日過ぎにならないといけません。6日すぎでもまだ夜店など出てるものなんでしょうか? お参りできればいいんですが、ちょっとにぎやかな気分も味わえたらいいかなっと思いまして。

  • 京都に詳しい方にご質問です。

    こんにちは、どうぞ宜しくお願い致します。 当方20代後半の女性です。 日帰りで、京都に行こうと思ってます。 京都には、5回目の訪問です。 交通手段は、新幹線で京都駅には午前10時位に着予定です。 帰宅の新幹線は、夕方6時位のに乗りたいと思っております。 行きたい場所は、 晴明神社 四条河原町(買い物目当て&お昼ご飯も四条で食べる予定)です。 1日乗車券を購入して回ろうと思いますが、 清明神社から四条河原町に行く場合は、 一旦京都駅に戻り四条まで出直した方が宜しいでしょうか? 後、この2ヵ所だけでは時間が余ると思いますので、 他に、何処かお勧めスポットなどありまのすでしょうか? 四条河原町から、 八坂神社は徒歩でいける距離なので検討はしていますが、 八坂から清水寺までは歩くと少々距離がありますよね? アドバイス宜しくお願い致します。

  • 京都の味噌の名前?

    以前テレビで京都の味噌が出ていました。クリーム色でおいしそうだったのですが名前をわすれてしまいました。どなたか解る方教えてください。

  • 清水寺から歩いて八坂神社へ

    五月の連休に京都旅行を計画しています。 清水寺から二年坂等を歩いて八坂神社へ行きたいと思っています。 途中のお土産を見たりする時間は考えないで 清水寺~八坂神社への徒歩での所要時間を教えて頂けますか。 宜しくお願いいたします。