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じゃがいもについて
- カレーのためにじゃがいもを焼いた結果、紫色や黒色に変色しているものがあるか心配です。捨てるべきか悩んでいます。
- じゃがいもはソラニンという毒素を含んでいるため、変色していなくても安全な状態か心配です。特に妊婦としては慎重に行動したいです。
- 普段はやらないことなのに、焼いてみたところ色が変わってしまったということは、じゃがいもには何らかの問題がある可能性があります。全て捨てる方が安心かもしれません。
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