ベストアンサー メイプルシロップに酸味が。。。 2010/03/17 10:06 「kurtz orchards」というメイプルシロップをいただいたのですが、 少し酸味があります。 色は濃い琥珀色で濁りはありません。 容器は透明ではないプラスチックです。 食しても大丈夫でしょうか。 みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2010/03/17 13:17 回答No.1 こんにちは 樹液とかが入っていると酸味が出るようですね http://shop.morinomachi.net/shopping/shop/show_unit.php?mode=shop&specialkey=&category=&subcategory=&shop=%B7%DA%B0%E6%C2%F4%A1%F5%A5%A6%A5%A3%A5%B9%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A1%BC%A5%D7%A5%EB%A5%B7%A5%ED%A5%C3%A5%D7&disp_type=2&search_cat=&keyword=&kakaku=&page_num=1&sort=shop&shop_code=KW 質問者 お礼 2010/03/17 15:38 yuyuyunn様 早々にありがとうございました。 安心して食べることができそうです。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A メープルシロップについてです メープルシロップを別の容器で保存しようと考えています。 はちみつなどを入れる蓋付きのジャーポットでは、 メープルシロップを保管するのには良くないでしょうか? また、メープルシロップ専用の瓶などの入れ物などはあるのでしょうか? ご存知の方、宜しくお願いします! メイプルシロップの賞味期限 2年半くらい前にカナダでメイプルシロップ(プラスチック容器入り)を買いました。 開けずにずっと飾っていたのですが、これってまだ使うことできるんでしょうか? 賞味期限のような記載もなくって。。。 つまらない質問ですが、よろしくお願いします。 メイプルシロップ メイプルシロップを使ったおやつを作ろうと思いますが、 結構高いですよね。 メイプルシロップの代わりになるような安いものはありませんか? たくさんの量を作るので、メイプルシロップの量が一本どころじゃないのです。。 ちょっと変な質問でごめんなさい。 メイプルシロップは何からできてる? こんばんは ずっと前から気になっていていろんな人に聞いていたんですが 明確な答えは出なかったんです メイプルシロップって何からできているんでしょうか メイプルとかカナダとか、やっぱり楓の樹液?と言うと 樹液!?と驚かれるし じゃあなあに?と問い返すと、わからないと返ってきて・・・ メイプルシロップが大好きなのに何なのか全然知りません よろしくお願いします メープルシュガーからメープルシロップ メープルシュガーからメープルシロップを作れないかと思って、メープルシュガー25グラムに対して倍量の水50グラムを混ぜて、レンジ加熱してみましたが、シャバシャバでメープルシロップとは程遠いものになってしまいました。 どなたか、メープルシュガーからメープルシロップを作られた方がいたら、配合と作り方を教えて頂けませんか? 宜しくお願いします。 おいしいメープルシロップを買いたい メープルシロップが大好きです。 おいしいメープルシロップをご存知でしたら教えていただきたいです。 どこで購入できるかも知りたいです。 ネット通販、通販で購入できなかな、と思っています。 それと、ホットケーキ以外でおすすめの使い方をご存知の方、こちらも教えていただきたいです。 よろしくお願いします! メイプルシロップはどうなのでしょうか? 蜂蜜は健康に良いと言われますが メイプルシロップはどうなのでしょうか? 甘いだけなのでしょうか? メープルシロップについて もうすぐ1歳になる子どもの離乳食について教えてください。 はちみつはボツリヌス菌が混入していることもあるので、乳児には厳禁だそうですが、はちみつとよく似ているメープルシロップはどうなのでしょうか?メープルシロップは、製造の過程で加熱してあるそうなので、乳児に与えても大丈夫なのでしょうか。はちみつとよくにている食品なだけに気になります。 よろしくお願いします。 蜂蜜とメイプルシロップ 蜂蜜とメイプルシロップは全然成分や栄養分は違いますか? 蜂蜜は健康にいいけどメイプルシロップはただ甘いだけですか? 40年前のホットケーキのシロップ 40年くらい前、ホットケーキに付いてきたシロップを探しています。母が言うにはデパートの食堂や喫茶店でホットケーキを注文すると付いてきたシロップで、不二家のカフェでも食べたことがあるようです。 メープルシロップや蜂蜜ではなく、もっと色がコーンシロップに近い薄い色(白っぽいが濁ってはいない。琥珀色の様な色)をしています。 当時、同じものを食べたことがある方や、これではないかというような心当たりがある方、教えて下さい。 宜しくお願いします。 メープルシロップは糖質はありますか? メープルシロップは糖質はありますか?最近キシリトールのように糖質がない甘味料が使われていますが、メープルシロップはどうでしょうか?また蜂蜜はどうでしょうか?ご返答よろしくお願い致します。 メイプルシロップ こんにちわ。以前、他のサイトでメイプルシロップを使ったプリンのレシピがあったんですが、どなたがご存知ですか? よかったら教えて下さい。 ホットケーキにかけるメープルシロップ・・・。 私、ホットケーキが大好きで、よく家で作るのですが、「メープルシロップ」ってあるじゃないですか。あれって、はちみつじゃ、無いんですかね? できたら、自分で作ってみたいんですけど。 簡単レシピ、教えてください。 後、メープルシロップだけじゃなくて、色んな味を楽しみたいので、何をかければ美味しいのか、経験者の方、教えてください。よろしくお願いします。 メープルシロップ?メープルシュガー? メープル味でシフォンケーキとロールケーキを作りたいのですが、色々教えて下さい。 メープルの香だけではなく、ちゃんと味がするものを作りたいです。その場合のシロップとシュガーの使い分けがわかりません。例えば、生地に混ぜるのはシロップじゃなきゃ味が無い、など。それとも違いはないのでしょうか?? 宜しくお願い致しま。 はちみつとメイプルシロップ 蜂蜜を切らしています。 カステラを焼きたいのですが、メイプルシロップで代用できないでしょうか。カナダのおみやげにいただいた缶入りのメイプルシロップがあるので、代わりに使えないかなと思っています。 どちらも似たようなものじゃないかと思いますが、どうでしょうか。 ずばり、美味しいでしょうか? 使い方や味など、違いを教えていただければ幸いです。よろしくお願いします。 メープルシロップに膜が… メープルシロップが少し余っていたので、パンに付けて食べようとしたら、ココアの粉っぽい感じの(色もココア)膜が張ってました。 これって、食べちゃっても大丈夫なのでしょうか?(食べてしまいましたが…) 調べましたが、コレと言った情報がなくて… どなたか知ってる方お願いします。 常温で保存してました。開封は一ヶ月経ってないと思います。 メープルシロップをオーブンで焼くと焦げますか? クロワッサンを作りたいのですが、照り用卵がなくてメープルシロップを塗ろうと思うのですが、焦げますか? カナダはメープルシロップが有名ですが メープルシロップの木があるのでしょうか? メープルシロップ 輸入品 購入 パンケーキにかける、輸入品のメープルシロップを安く売っている店は東京のどこになりますか?近くのスーパーには「カナディアン オーガニック・メープルシロップ(カナダNo.1ミディアム)」が売っていますが、国産と比べると非常に高く、東京にてどこか安く購入できる(カナダのメープルシロップが有名と聞いていますが)店がないか教えて下さい! メイプルシロップの効果 メイプルシロップが好きで、使う機会が多いです。 効果について知りたいので、解る方いましたらお願いします。
お礼
yuyuyunn様 早々にありがとうございました。 安心して食べることができそうです。