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アキレス腱に良い食べ物
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たんぱく質の中でもアキレス腱に アミノ酸構成の近いものがいいですね。 やはりコラーゲンを補給するのが一番でしょう。 コラーゲンは骨や皮、軟骨に特に多く含まれます。 煮込み料理にすると、スープの中にコラーゲンが溶け出して 効率よく摂取することができます。 例えば、魚や鶏肉の煮こごりなんかがそうですね。 手羽先のトマト煮込みなどはビタミンも摂れて一石二鳥です。 とんこつスープもコラーゲンたっぷりですよ。 控えるべきは、直接関係無いように思うかもしれませんが 運動が思うようにできないと思いますので カロリー過多にならないようにという意味で 脂質を控えるといいと思います。
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- chamimi
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「アセロラジュース」 腱を作るためにはビタミンＣが必要です。コラーゲンが腱になるためには繋ぎとなるビタミンＣが必要なのだそうです。どこかのＴＶ番組で放送されていました。（どこだか忘れた） アセロラのビタミンＣは壊れにくいのでアセロラジュースを飲みます。 サッカー選手は、腱を丈夫にするため毎食アセロラジュースを飲んでいます。
- Eivis
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中国では俗に「直したい所と同じモノを摂る」と言います。 中国料理にはアキレス腱の料理も有りますが、日本で現実的に手に入りやすく美味しい食材と言えば 中華、沖縄料理の「豚足：トンソク」が一番でしょう。 コラーゲンと言う意味では、沖縄料理でもおなじみの豚の耳なども最適の食材だと思います。
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